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春节健康饮食指南请收下

《山东工人报》(2023年01月19日 第A4版)

  春节期间硬菜少不了,最不缺的就是 “大鱼大肉”,优质蛋白质虽好,但也不是多多益善。鸡鸭鱼虾等美味,避免集中食用。节日期间虽菜肴诱人,但要避免只吃菜,不吃五谷杂粮。 “阳康”恢复期可适量增加选择深色蔬果摄入量,蔬菜水果中提供胡萝卜素、维生素C、镁元素等是护筑机体免疫力不可缺的元素。春节聚餐虽多,但切不可在美食的诱惑中迷失自己,要保证三餐定时定量。同时,要避免高盐高糖、生冷辛辣刺激食物,以防引起肠胃不适。
  节日期间亲朋相聚,饮酒还须适量。儿童青少年、孕妇、乳母以及慢性病患者不应饮酒。成年人如饮酒,一天饮酒的酒精量建议不超过15g。 徐凤
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