喝碗腊八粥心里暖融融

　　□苗永峰
　　腊月雪花飞舞，年味愈浓，熬上一锅香喷喷、热腾腾的腊八粥喜乐一番，作为欢庆春节的序曲，让人感到热乎乎、暖融融的。
　　腊八是农历的腊月初八，也就是腊八节。在这一天，我国大部分地区都有熬腊八粥、吃腊八蒜的习俗。有的说是怀念岳飞抗金的，有的说是驱鬼避邪的，传说毕竟是传说，从史料来看，腊八粥当与佛教有关。
　　我所在的鲁南小城——滕州对腊八粥有另外一种说法，因腊八与 “拉把”同音，当地方言说抚育孩子是 “拉把”孩子。每逢腊八这个节日，在民间很容易使人联想到拉把孩子长大成人的艰辛与欣慰。有道是 “过日子是为了过孩子”，既然煮这么好的粥，那就用来 “拉把”孩子成长吧！久而久之，相沿成俗,腊八节也就有了这么一方之说。
　　人生世间，凡有正常心态者都想让下一代人过上和平幸福的生活，由此想来，这个节日寓意就显得很人性化、生活化。
　　腊八节对于出生于上世纪六十年代的我来说，会勾起许多儿时美好的回忆。那凛冽的寒风，纷飞的雪花，还有那满街的腊八粥香，放学后孩子们的欢声笑语，无不让人神往。腊八节如不惧严寒的梅花，用诗意的芬芳浸染着生活。每到腊八，我都会迎着冬日的寒光，憧憬着那香气四溢的腊八粥。
　　滕州市东部有山区，西部是微山湖区，中部是广阔的平原，物产丰盛，各家多少都存有几种杂粮、干果，或麦仁、小米、大米、黄豆、绿豆、红小豆，或花生米、鸡头米、莲子、栗子、山药，还有那远近闻名的长红枣或蜜枣，从中选出几种搀和在一块煮成一锅粥,这是简便易行的事。
　　小时候的那些年月，每到腊八这天早晨，家家户户都要熬煮好于往常的粥饭。煮好的腊八粥先让家中的孩子喝，给这个喂一勺，让那个尝一口,并说:“拉把拉把你,拉把拉把他,拉把的小孩会当家。”有的还由 “树人”联想到了“树木”,把粥抹在树木上,寄希望树木早日结果、成材。
　　我上小学至中学的时候，早起上学读书，还依稀记得朦胧中喝腊八粥的情景，以及沁入心肺的袅袅腊八粥香。
　　还记得我中学毕业参加工作后，腊八节的早晨，大口大口地喝着母亲、父亲精心制作的腊八粥，这温馨的情景，让我历历在目。而这情景，在我成家立业后，变换成了腊八节早晨，我和妻子催促儿子喝腊八粥的场景。那时候缭绕的腊八粥香味儿，足够让人垂涎三尺。
　　只是最近的十多年，儿子在外地求学、就业，基本上在这个节气没有时间回家，每到腊八节早晨，也就无法欣赏他喝腊八粥的 “表情”了……
　　现在人们对于腊八节似乎淡得没什么印象，传统食材熬制的腊八粥难得在餐桌上看到；有些人更是对腊八粥不屑一顾。
　　其实，我想说，腊八节喝腊八粥既可祈求五谷丰收得吉祥，又可祭祖祭神驱病疫，还可祈福儿女快乐幸福。我们要保持对这粥饭的敬畏，到了腊八节，有时间的话，还是要熬煮香香的腊八粥的。
　　再说腊八粥虽为节令小吃，也算是一道养生的美食，中医理念中也有 “药补不如食补”之说。腊八粥易于人体吸收、老少皆宜，所以在腊八这一年之中比较寒冷的日子里，很有必要喝腊八粥。
　　袅袅腊八香，飘飘情意长。再过两天就是腊八节了，年末岁尾，在北京工作的儿子一定忙，再加上孙子尚不满周岁，他们无法回滕州老家。可我还是要备好腊八粥的食材，我和老伴一定要喝到营养美味的腊八粥。
　　腊月初五晚，滕州飘了场像样的中雪。初六一早，户外已是银装素裹。随着年味渐浓，在腊八节那天早晨，熬上一锅香喷喷、热腾腾的腊八粥喜乐一番，让人心里感到热乎乎、暖融融的。