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一帘紫藤入梦来

《山东工人报》(2024年01月31日 第A4版)


  □徐萍
  “空蒙山色晴还雨,缭绕溪流曲又斜。短杖微吟过桥去,东风满路紫藤花。”
  卜令华,原平邑县酒厂保卫科职工。2012年,他和爱人一起走进了“下岗潮”的队伍,失去了稳定的收入来源,只能依靠最低生活保障金和自己打零工维持生计。还有两个孩子需要上学读书,一家人的生活陷入了困顿之中。
  当时,他的老家蒙山管委会正在对蒙山实施统一规划、统一开发。精明能干的卜令华看到家乡的旅游业火了,乡村民宿仿佛雨后春笋般,在蒙山的周边一下子冒了出来。于是他和妻子商量,留下妻子在平邑县城照顾上学的两个孩子,他独自一人返乡创业,改造自己家的老宅子发展民宿、农家乐。
  卜令华是土生土长的李家石屋村人,他的老宅子就在村头上“五福喷泉”的对面,他借此韵意给自己的民宿起的名字是 “福缘聚农家乐”。
  从十几岁就进城当工人,又经历了那么多人生坎坷的卜令华,太明白行路匆匆的人需要的不过是那么一点点安慰而已。乡村开民宿不仅要有生活里的烟火气,还有自然生态做背景。
  他理想中的乡村民宿,就是让城里人来到他的农家乐,感觉好似到了一个温暖的“家”,这个短暂的“家”可以包容城里人的孤独和压力。
  在卜令华的精心打造下,农家乐人气很旺,并受到了游客的好评。然而,每年9月,随着夏日的炎热渐渐退去,旅游业市场的火热也开始减退,生意旺季戛然而止。
  冬日的沂蒙山显得格外静谧,景区也是冷冷清清。面对惨淡的生意,卜令华静下心来思考,如何从整顿、改善农家乐内外风格上入手。
  他家墙上挂着一幅紫藤花开的油画给了他灵感,紫藤花是他最钟爱的花卉。他想,如果古朴厚重的石头围墙上挂满了紫藤,一定浪漫又唯美,“福缘聚”就成了“一树紫藤满庭芳”。
  卜令华的“一帘紫色幽梦”计划很快付诸行动。不久,他家农家乐的围墙外种满了紫藤花。
  为了让淡季不再“淡”下去,他立足让“福缘聚”冬季服务,始终围绕着一个“暖”字,比如当客人来了,服务人员立即递上一杯热茶等。他们的“暖心”接待,能第一时间获得客人的好感。
  虽然大地被厚厚的积雪覆盖,但农家小院的温馨气息却让客人倍感温暖。游客可以在灶台前烤火,一边取暖一边品尝主人热情款待的乡村美食。此外,他还让游客体验沂蒙山村的原始农耕生活,比如推磨、劈材、挖菜窖等,感受冬季乡村生活的“慢节奏”韵律。当然,“福缘聚”的美食也是吸引顾客前往的重要因素。
  在冬季,农家菜肴主要以热腾腾的炖菜、火锅为主,如炖鸡、炖肉、牛羊肉火锅等,让游客感受到乡村风情的美食。卜令华推出的“冬季让寒山村暖起来”美食节,使他的农家乐有了“钱”景。
  创业十几年来,卜令华历经艰辛,一步一个脚印走到今天。谈及感受,他意味深长地表示,一路走来,有太多的艰辛,开头负债累累,好几次面临关门……好在有惊无险挺了过来
  现如今,卜令华的农家乐生意日益兴隆,这得益于他的匠心筑梦,用农家乐承载沂蒙山农村风俗文化,将诗情刻入山谷农家乐,让生活幻化成诗,为游客打造一杯香茶、一帘幽梦、一段“偷得浮生半日闲”的慢时光。
  春有约,花不误,陌上紫藤香如故。每年暮春时节,卜令华的农家乐便会迎来最美的紫藤花季。草薰风暖,高贵飘逸的紫藤花便如一串串首尾相连的浅紫色风铃,在春光的爱抚和春风的撩拨下灿然怒放。唯美浪漫的紫藤花墙,让游客们沉醉期间,情思缱倦,乐而忘返。
  卜令华的农家乐把紫藤花的浪漫和诗意写进了春天的故事。
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