杜倩：扎根糖城 甜蜜追梦

　　事事有回音，件件有着落，唯有认真踏实，方能游刃有余。不管是在工作还是生活中，37岁的杜倩一直以来秉承着这样的人生信条。近日，山东省五一巾帼标兵名单揭晓，来自山东百龙创园生物科技股份有限公司的抗性糊精生产车间主任杜倩榜上有名。
　　硕果累累，12年载誉前行
　　2012年7月，齐鲁工业大学生物化工专业毕业的杜倩只身一人来到中国北方糖城的禹城，入职山东百龙创园生物科技股份有限公司，从事功能糖领域的生产与研发。刚走出校门开始工作的她懵懵懂懂，不懂就学，不会就问，上班、学习、再上班、再学习成了她的工作日常。经过不断地学习钻研，凭着精湛的功能糖工艺操作技能，杜倩终于从一名职场小白成长为科研骨干、行业标兵，先后荣获德州最美科技工作者、德州工匠等称号。20多项成果分获山东省生物发酵产业协会科技进步一等奖、山东省科技工作者创新大赛一等奖、山东省轻工业联合会科技进步一等奖等多个奖项。
　　不惧艰难，攻克技术难题
　　杜倩注重了解最前沿技术动态及营养健康行业市场趋势，不断探寻适合公司的绿色工艺改进方案和新产品类型，反复验证、修订、再验证，直至达成目标。靠着这份韧劲，她先后为公司研发出高品质结晶阿洛酮糖、异麦芽酮糖等稀有糖产品20余种，成功突破国际竞争对手的技术壁垒，累计创造经济效益3亿元以上。
　　她还练就了10余项绝技绝活和先进操作法，自主创新结晶阿洛酮糖关键技术，结合实际生产情况设计小试实验方案，经过100余次实验验证，探索出物料低粘度结晶工艺，成功完成小试实验参数向生产参数的转化，最终获得了晶型好、流动性强的结晶阿洛酮糖产品，使企业成为国内首家工业化生产阿洛酮糖产品的企业。
　　异麦芽酮糖试生产期间，杜倩正处于妊娠中期。作为课题负责人，她坚持全程紧盯一线，经过成百上千次的实验、论证，终于利用两者间的细微差别，找到了合适的检测鉴别方法。该方法能够快速有效的判断糖化反应进程，最终实现了该产品一次性投料成功，将产品推向市场，且生产效率提高了2倍以上。
　　传承技艺，燎原星星之火
　　“既然选择了这份工作，那就要把它做好，不仅自己做好，还要带动身边人做好。”这是杜倩的师傅于文平经常教导她的一句话，久而久之，也成了杜倩不懈的追求。
　　工作之余，她时常带领自己的团队深入一线，手把手传授工艺改进、产品研发的关键技术，特别是进行新产品、新工艺试车时，她都会在一旁与工人面对面交流、答疑解惑，认真介绍工艺原料、产品特性、控制指标等重要生产知识，还经常开展一对一指导、师带徒、传帮带活动。
　　据了解，公司已有200余名车间工人的操作技能和水平在她的指导下得到了大幅提升，以她名字命名的工作室先后培养了43名技术标兵、行业骨干，进一步推动了企业技能人才队伍建设工作。
　　“我将继续在功能糖领域深耕，不断尝试，不断失败，永不放弃，继续尝试，这就是我的价值所在。”杜倩眼神坚定且自信的说，她用温柔的倔强，不懈的钻研、智慧的火花，在平凡的岗位上绽放着自己的青春芳华。 窦筱筱