□王博文
在港城烟台，八月份算是一年当中比较热的时候。虽处夏秋交际，但这里白天日头依旧高悬，闷热的空气席卷了每一个角落，大街小巷也都变得有气无力了。可到了傍晚之后，日头渐渐西下，清风渐起，这时的港城才算是真正“活泛”了起来。
趁着天还长水也暖和，小半个城市的人都跑到海边来了。海边最美的时辰莫过于夕阳将落未落之际。此起彼伏的海平面被落日余辉染成了黄赤色，如羞赧少女的酒窝一般，煞是摄人心魄。
“洗海澡”是滨海市民最低成本的纳凉方式了。海边到处都能看到色彩缤纷、形状各异的游泳圈。海里尽是溅起的白色水花，水性好的人“浪里白龙”似地炫耀着绝佳的泳技，活泼好动的人趔趔趄趄地在水中撒欢嬉闹。不愿沾水的人则坐在细软的沙滩上，要么在沙子上挖洞垒堡，或者干脆啥也不干，只是盯着远处依稀的海平线发愣。
海边还有一类人，热衷于赶海。这也是我最喜欢的海边娱乐方式之一。待到潮落之际，浅滩或挡浪坝下端会露出成片的礁石，此时人们则会拎着小桶、铁铲之类的工具，小心翼翼地在礁石间翻找海货。赶海最大的魅力在于它的不确定性，你永远不确定翻开的礁石下面会有什么惊喜，可能是海星，也可能是海螺、螃蟹……有时运气好赶上北风过境，甚至可以在海滩和礁石间找到蛏子、海肠之类的珍贵海鲜，这是大海给予港城人民得天独厚的馈赠。在这条细长的海岸线上，每一寸水土都洋溢着热情。当海盐味的清风拂过面颊，人们的幸福感在这一刻便得以延伸。
在暑热渐消的夜晚，捕蝉也是港城百姓最热衷的活动之一。公园里、树林中，到处都能看到晃动的灯光与忙碌的身影。捕蝉之人各有方向，有抓知了猴的，还有粘知了的。抓知了猴最好在雨后土软的时候，只需要拿着手电筒在周围树根树干寻找即可，如果看到树下的土里有黄豆般大小的洞，那大概率会有知了猴在里面。粘知了更是门技术活，眼不准不行，手不快不行。先在长杆一头裹上面筋，然后慢慢靠近后迅速粘住知了，那知了后知后觉，发现危险时却已大难临头。
有道是 “烟绕千峰留五味，香勾四皓出商岩。”华灯初上，海岸边、夜市中、巷子里的烧烤味，顺着空气渺渺四散，牵动着八方食客的味蕾，不一会儿，大大小小带有“烧烤”字样的霓虹招牌前便坐满了人。
烧烤作为人们最原始的烹饪方式流传至今，虽不似国宴般正式，也不如地方菜系精致考究，却代表了中国饮食最市井、最接地气的一面。吃烧烤的人们无需过分考虑坐姿仪态，也不必关注太多的饮食礼节，待那被炭火烤得滋啦冒油的烤串上桌，配上一盘麻辣钉螺或盐水毛豆，两三杯啤酒下肚，吃的是嘴角留油，侃的是天南海北。其中之快意，非三言两语所能概述。如果说八月的每个烧烤摊都是一个江湖，那么每一名食客皆算是 “英雄儿女”了吧。
盛夏的夜晚承载了港城人民太多的欢喜与情调。正所谓：“人间烟火气，最抚凡人心。”市井万象是一座城市磅礴生命力的有效表达。我时常在想，最深层的灵魂触动或许并非居于天地之高远，而体现于人间百态的纵情与悲喜，这或许便是幸福感的定义了吧。
港城夏夜美
《山东工人报》（2024年08月21日 第A4版）
在港城烟台，八月份算是一年当中比较热的时候。虽处夏秋交际，但这里白天日头依旧高悬，闷热的空气席卷了每一个角落，大街小巷也都变得有气无力了。可到了傍晚之后，日头渐渐西下，清风渐起，这时的港城才算是真正“活泛”了起来。
趁着天还长水也暖和，小半个城市的人都跑到海边来了。海边最美的时辰莫过于夕阳将落未落之际。此起彼伏的海平面被落日余辉染成了黄赤色，如羞赧少女的酒窝一般，煞是摄人心魄。
“洗海澡”是滨海市民最低成本的纳凉方式了。海边到处都能看到色彩缤纷、形状各异的游泳圈。海里尽是溅起的白色水花，水性好的人“浪里白龙”似地炫耀着绝佳的泳技，活泼好动的人趔趔趄趄地在水中撒欢嬉闹。不愿沾水的人则坐在细软的沙滩上，要么在沙子上挖洞垒堡，或者干脆啥也不干，只是盯着远处依稀的海平线发愣。
海边还有一类人，热衷于赶海。这也是我最喜欢的海边娱乐方式之一。待到潮落之际，浅滩或挡浪坝下端会露出成片的礁石，此时人们则会拎着小桶、铁铲之类的工具，小心翼翼地在礁石间翻找海货。赶海最大的魅力在于它的不确定性，你永远不确定翻开的礁石下面会有什么惊喜，可能是海星，也可能是海螺、螃蟹……有时运气好赶上北风过境，甚至可以在海滩和礁石间找到蛏子、海肠之类的珍贵海鲜，这是大海给予港城人民得天独厚的馈赠。在这条细长的海岸线上，每一寸水土都洋溢着热情。当海盐味的清风拂过面颊，人们的幸福感在这一刻便得以延伸。
在暑热渐消的夜晚，捕蝉也是港城百姓最热衷的活动之一。公园里、树林中，到处都能看到晃动的灯光与忙碌的身影。捕蝉之人各有方向，有抓知了猴的，还有粘知了的。抓知了猴最好在雨后土软的时候，只需要拿着手电筒在周围树根树干寻找即可，如果看到树下的土里有黄豆般大小的洞，那大概率会有知了猴在里面。粘知了更是门技术活，眼不准不行，手不快不行。先在长杆一头裹上面筋，然后慢慢靠近后迅速粘住知了，那知了后知后觉，发现危险时却已大难临头。
有道是 “烟绕千峰留五味，香勾四皓出商岩。”华灯初上，海岸边、夜市中、巷子里的烧烤味，顺着空气渺渺四散，牵动着八方食客的味蕾，不一会儿，大大小小带有“烧烤”字样的霓虹招牌前便坐满了人。
烧烤作为人们最原始的烹饪方式流传至今，虽不似国宴般正式，也不如地方菜系精致考究，却代表了中国饮食最市井、最接地气的一面。吃烧烤的人们无需过分考虑坐姿仪态，也不必关注太多的饮食礼节，待那被炭火烤得滋啦冒油的烤串上桌，配上一盘麻辣钉螺或盐水毛豆，两三杯啤酒下肚，吃的是嘴角留油，侃的是天南海北。其中之快意，非三言两语所能概述。如果说八月的每个烧烤摊都是一个江湖，那么每一名食客皆算是 “英雄儿女”了吧。
盛夏的夜晚承载了港城人民太多的欢喜与情调。正所谓：“人间烟火气，最抚凡人心。”市井万象是一座城市磅礴生命力的有效表达。我时常在想，最深层的灵魂触动或许并非居于天地之高远，而体现于人间百态的纵情与悲喜，这或许便是幸福感的定义了吧。