双节将至，菜篮子准备好了吗

　　经济日报记者 王金虎
　　中秋节和国庆节日益临近，蔬菜消费随之增长，“菜篮子”准备好了吗？受各种因素影响，前段时间，蔬菜价格持续走高，如今菜价走势如何？近日，笔者走访全国蔬菜产销大省——山东省，跟踪了解蔬菜价格情况。
　　价格略有波动
　　一大早，聊城市阳谷县西湖镇蔬菜综合市场人来人往。“黄瓜一天能收6000斤左右，主要发往寿光、济南、北京等地。从8月下旬开始，黄瓜的价格是一天一变，持续上涨，此前已经涨到4.3元/斤了。现在价格回落了，价格在1.7元/斤，中秋节前后估计不会涨价。”西湖镇众成种植合作社的负责人高风朝说。
　　阳谷县是蔬菜生产大县，蔬菜种植面积48万余亩，年产量42多亿斤，产品进京入沪也远销海南。今年上半年，当地蔬菜总产量104万吨，同比增长3.1%。走进七级镇梁庄村蔬菜收购站，工人正将打包好的芹菜、油菜装车发往长沙蔬菜批发市场。梁庄村蔬菜收购站负责人高波说：“现在芹菜收购价格是每斤4元，运到外地的价格得根据当地市场行情来定。”在七级镇各个蔬菜收购站点，芹菜的价格在每斤3元至4元之间，与今年6月份、7月份相比每斤降价1元左右。
　　9月5日，禹城市辛寨镇河西刘蔬菜基地种植的茄子迎来大丰收，农户们抢抓时节，采摘、搬运、装车，一派繁忙景象。“今年茄子长势好，亩产量1.5万斤左右，前段时间茄子最高能收1.2元/斤，现在约0.8元/斤。”正在地头收蔬菜的商贩丁振海说。“前段时间，黄瓜的价格是每斤五六元，一天卖两筐左右，现在一天卖四筐，每斤3元，一筐约有40斤。”9月5日，在滕州市东郭镇大坞沟村董庆亮大棚里，来自济宁的商家正在收购黄瓜。东郭镇农技站负责人赵峰介绍，目前随着天气转凉转好，蔬菜种植面积扩大，产量也随之增加，蔬菜价格有所回落。
　　全力保障供应
　　为拎稳“菜篮子”，确保蔬菜价稳量足，近段时间以来，寿光市积极采取措施稳生产、促流通、保供应。寿光各蔬菜合作社加足马力提高进出货速度，缩短蔬菜在市场停留时间，同时通过周边调运、增加耐储蔬菜、减少损耗等方式，全力保障蔬菜供应。为确保蔬菜价稳量足，寿光市充分发挥农产品物流园流通主渠道作用，通过客户资源优势和市场集聚优势，加大蔬菜品类及到货量的调配力度，引导商户提高到货量。
　　“全镇黄瓜种植面积在1万亩以上，随着黄瓜大批量上市，市场日均交易蔬菜量能达到30万斤以上，销往北京、天津等20多个大中城市。”滨州市惠民县淄角镇农业综合服务中心工作人员王俊国表示，“‘双节’期间，正是大棚黄瓜大量上市的时候，产量稳定，供应有保障，即使节日期间运输成本、人工成本等可能会有所上升，但黄瓜总体价格应趋于稳定。”
　　“近期，随着本地土豆、萝卜、大白菜等蔬菜大量上市，整体拉动了菜价回落。”新泰市农业农村局种植业与渔业科负责人赵中磊介绍，处暑过后，气候适宜蔬菜生长。但是受到前期暴雨影响，部分蔬菜产能恢复还需要一段时间。此外，受中秋假期与国庆假期的消费拉动，菜价的下跌幅度和速度或有所放缓。
　　后市总体稳定
　　在位于滕州市荆河路上的一家大型超市，马铃薯、西红柿、茄子、芸豆、丝瓜、辣椒等蔬菜应有尽有。商超负责人表示，最近，豆角、黄瓜、芸豆等蔬菜价格下降明显，降价幅度为30%至50%。此外，茄子、辣椒、叶菜类、根茎类、葱蒜类的价格也稳中有降，但波动不大。从位于滕州荆河街道的农副产品物流中心了解到，从产地生产情况来看，随着近期蔬菜产量有所增加，地头商贩收菜价格和之前相比下降约12%。
　　寿光市农业农村局蔬菜技术推广科科长刘春香表示，六、七、八月3个月，北方的设施蔬菜正处于休棚期。据估算，此时寿光本地蔬菜月产量仅为全年平均月产量的十分之一。“全国范围内，前段时间的持续降雨成为蔬菜价格上涨的主要原因。北方地区降雨频繁，导致北方的露天菜在生长、采收、运输等环节受限，收购价格及各项成本费用的上涨拉动菜价攀升。