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“青岛啤酒交易所”火出圈

《山东工人报》(2025年06月05日 第A4版)

  近日,形式新颖的 “啤酒交易所”空降青岛台东步行街,成为网红打卡点。
  6月3日晚,在位于台东步行街的 “青岛啤酒交易所”看到,这座巨大的啤酒装置上方滚动着在售啤酒的实时价格,现场不少市民游客紧盯大屏幕,了解啤酒价格,并根据时价和口味偏好下单。
  “我们借鉴了金融交易所的一种玩法,就好像在买啤酒股票一样,同时每个啤酒前面都有相应的股票代码,就好像买啤酒的当中,可以参与啤酒的定价一样。” “青岛啤酒交易所”项目负责人李潮表示。
  潍坊游客程澳说,他是从短视频平台刷到这里,感觉挺有新意的,各方面太有创意了!
  “青岛啤酒交易所”采取自助收银的方式,消费者在前台领取酒杯,然后在 “交易所”自助选购啤酒,扫描二维码付款就能完成购买。目前,共有30个自助龙头,10种不同口味的啤酒。
  黑龙江游客付佳敏是和朋友来这逛街的时候看到了啤酒交易所,她说这种股票形式非常好玩,买了一杯黑啤,口感非常好,喝完后还要买别的口味尝一尝。
  据了解,自5月30日开放以来, “青岛啤酒交易所”日均客流量超万人次,单日啤酒销量突破120万毫升,其中原浆、果啤等特色品类最受欢迎。 臧一文
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