本报通讯员 王海楠 吉喆 摄影报道
今年5月，枣庄市市中区孟庄镇大郭庄村的 “葡萄总管”牛玲玉荣获 “枣庄市劳动模范”称号，这一荣誉让她在邻里间赢得了广泛的赞誉。
现年34岁的牛玲玉，是孟庄镇大郭庄村的本地人。大学毕业于烟台大学的她，放弃了在城市中的高薪工作机会，选择回到家乡，帮助父母从事葡萄种植。在大学期间，牛玲玉就对葡萄种植产生了浓厚的兴趣，经常旁听相关课程，学习了许多现代葡萄管理技术。
回到家乡后，牛玲玉迫不及待地想要将所学知识付诸实践，但她的父母却坚持传统的管理模式。在多次劝说无效后，牛玲玉决定采取一种巧妙的方式说服父母。她向父母提出挑战，要求管理10棵葡萄树，与父母管理的20棵进行比较，看谁的葡萄管理得更好、卖得更多。最终，父母同意了她的提议。
牛玲玉接管了10棵葡萄树的管理权后，开始实施她的 “葡萄总管”计划。她改变了父母传统的 “轻剪”做法，对葡萄进行了 “大手术”式的修剪；在春季葡萄抽穗开花时，她进行了疏花和剪果。经过一番努力，她的10棵葡萄树终于成熟，单果穗重是父母管理时的3倍左右。她还通过网上销售，成功将葡萄全部卖出，收入也达到父母管理的30棵葡萄的总额。父亲牛加廷心服口服，笑着说：“你这妮子怪能呢，俺们以后听你的，你就是咱家的 ‘葡萄总管’。”
赢得家庭 “葡萄总管”权之后，牛玲玉投资建立了水肥一体化的滴灌设施和一年四季都能用的大棚，冬保温让葡萄提前上市，夏遮雨起到预防烂果的作用。同时，她还引种了 “妮娜皇后”“夏黑”等10多个葡萄品种，利用不同品种成熟期不一样的特征和分批次盖棚控温等方法，让葡萄“错时”成熟，既增加收入，又防止葡萄集中成熟造成 “烂市”。目前，她家的葡萄园由原来的6亩发展到20多亩，并在2019年注册了 “畅想家庭农场”。
牛家葡萄的名声越来越响，吸引了众多葡萄种植户前来取经。牛玲玉毫不保留地把成功经验免费传授给乡亲们，且建起微信群随时服务大家，她也因此成为全村葡萄种植户心中的 “葡萄总管”。目前，大郭庄村葡萄种植面积由原来的100多亩发展到现在的1000多亩，带火了乡村旅游业， “大郭庄葡萄”也成为当地人口口相传的 “知名品牌”。村民们都说，这 “知名品牌”的头功非牛玲玉莫属。
葡萄“劳模”牛玲玉
《山东工人报》（2025年07月07日 第A4版）
直播推介阳光玫瑰
提着收获的葡萄在果园里穿梭
对葡萄进行夏季管理
查看葡萄的成熟情况
牛玲玉获得的“枣庄市劳动模范”奖章
在果园里采收葡萄
累并快乐着
今年5月，枣庄市市中区孟庄镇大郭庄村的 “葡萄总管”牛玲玉荣获 “枣庄市劳动模范”称号，这一荣誉让她在邻里间赢得了广泛的赞誉。
现年34岁的牛玲玉，是孟庄镇大郭庄村的本地人。大学毕业于烟台大学的她，放弃了在城市中的高薪工作机会，选择回到家乡，帮助父母从事葡萄种植。在大学期间，牛玲玉就对葡萄种植产生了浓厚的兴趣，经常旁听相关课程，学习了许多现代葡萄管理技术。
回到家乡后，牛玲玉迫不及待地想要将所学知识付诸实践，但她的父母却坚持传统的管理模式。在多次劝说无效后，牛玲玉决定采取一种巧妙的方式说服父母。她向父母提出挑战，要求管理10棵葡萄树，与父母管理的20棵进行比较，看谁的葡萄管理得更好、卖得更多。最终，父母同意了她的提议。
牛玲玉接管了10棵葡萄树的管理权后，开始实施她的 “葡萄总管”计划。她改变了父母传统的 “轻剪”做法，对葡萄进行了 “大手术”式的修剪；在春季葡萄抽穗开花时，她进行了疏花和剪果。经过一番努力，她的10棵葡萄树终于成熟，单果穗重是父母管理时的3倍左右。她还通过网上销售，成功将葡萄全部卖出，收入也达到父母管理的30棵葡萄的总额。父亲牛加廷心服口服，笑着说：“你这妮子怪能呢，俺们以后听你的，你就是咱家的 ‘葡萄总管’。”
赢得家庭 “葡萄总管”权之后，牛玲玉投资建立了水肥一体化的滴灌设施和一年四季都能用的大棚，冬保温让葡萄提前上市，夏遮雨起到预防烂果的作用。同时，她还引种了 “妮娜皇后”“夏黑”等10多个葡萄品种，利用不同品种成熟期不一样的特征和分批次盖棚控温等方法，让葡萄“错时”成熟，既增加收入，又防止葡萄集中成熟造成 “烂市”。目前，她家的葡萄园由原来的6亩发展到20多亩，并在2019年注册了 “畅想家庭农场”。
牛家葡萄的名声越来越响，吸引了众多葡萄种植户前来取经。牛玲玉毫不保留地把成功经验免费传授给乡亲们，且建起微信群随时服务大家，她也因此成为全村葡萄种植户心中的 “葡萄总管”。目前，大郭庄村葡萄种植面积由原来的100多亩发展到现在的1000多亩，带火了乡村旅游业， “大郭庄葡萄”也成为当地人口口相传的 “知名品牌”。村民们都说，这 “知名品牌”的头功非牛玲玉莫属。