枣庄举办第九届辣子鸡美食文化消费季活动

　　本报讯 （通讯员 吴荣欣 孟令洋）近日，以“做优产业链条 共享文化盛宴”为主题的2025枣庄第九届辣子鸡美食文化消费季在枣庄市市中区开幕，现场还举办“辣”动枣庄炒鸡争霸赛、非遗展演等特色活动。
　　活动现场，三十口炒锅一字排开，参加炒鸡争霸赛的三十位厨师手提炒勺上下翻飞，孙枝鸡与皱皮辣椒在抱犊调料的调和下，迸发浓郁的鲜辣香气，让市民沉浸式体验枣庄辣子鸡的魅力。
　　近年来，枣庄把辣子鸡产业作为联农带农的重要抓手，坚持扩规模稳种养、强龙头延链条、塑IP育品牌，推进农文旅融合发展，努力打造百亿级富民产业集群。“枣庄辣子鸡”地理标志品牌价值评估达39.8亿元，已成为鲁菜极具特色的地方美食品牌。