本报通讯员 任小杰 王青山 摄影报道
2025年12月10日下午，金乡县盛隆贸易有限公司的恒温仓库里，叉车铁臂起落，22吨经分级筛选的50-55毫米精品白蒜被送入零下3℃的集装箱，这批大蒜即将从青岛港启航，一个月后摆上欧洲商超货架。
看着眼前的忙碌景象，该公司采购部经理温永攀思绪飘回二十年前。 “我们金乡的孩子，从小就在蒜堆里长大。”大学就读国际贸易专业的他，毕业后一头扎回故土，和大蒜 “死磕”近二十年。从跟着老采购员走村串巷收蒜，到在冷库盘点存货、在谈判桌上交锋，摸爬滚打多年，他掌控了一些大蒜价格波动规律，也见证了金乡大蒜在贸易风浪中的一次次突围。
金乡建成了全国首个农产品骨干冷链物流基地，拥有标准冷藏保鲜仓储库5000余栋，其中的智能冷仓可以让存储成本直降60%。如今，金乡常年种植大蒜60万亩，带动周边200万亩种植规模，年加工出口总量占全国70%以上。
“光靠卖原料蒜，走不远。”这是温永攀在贸易战中悟出的道理。在山东省农业科学院（金乡）大蒜产业技术研究院，技术人员正开展杂交育种实验，当地山东省金春雨种业科技有限公司培育的“金蒜5号”亩产超6000斤，较传统品种增产近两成。加工车间里，大蒜被转化为鲜蒜蓉、大蒜素胶囊等9大系列105个精深加工产品，附加值实现数十倍增长。
手握中国驰名商标、欧盟地理标志认证等“金字招牌”，金乡大蒜品牌价值达218.19亿元，位列全国蔬菜类第一。金乡开通欧洲班列、建设内陆港，7座海外仓布局全球，900余家自主进出口企业抱团出海，金乡大蒜供应全球170多个国家和地区，每年仅对印尼出口大蒜就能达到40万吨。
金乡大蒜的全球突围记
《山东工人报》（2026年01月26日 第A4版）
2025年12月10日下午，金乡县盛隆贸易有限公司的恒温仓库里，叉车铁臂起落，22吨经分级筛选的50-55毫米精品白蒜被送入零下3℃的集装箱，这批大蒜即将从青岛港启航，一个月后摆上欧洲商超货架。
看着眼前的忙碌景象，该公司采购部经理温永攀思绪飘回二十年前。 “我们金乡的孩子，从小就在蒜堆里长大。”大学就读国际贸易专业的他，毕业后一头扎回故土，和大蒜 “死磕”近二十年。从跟着老采购员走村串巷收蒜，到在冷库盘点存货、在谈判桌上交锋，摸爬滚打多年，他掌控了一些大蒜价格波动规律，也见证了金乡大蒜在贸易风浪中的一次次突围。
金乡建成了全国首个农产品骨干冷链物流基地，拥有标准冷藏保鲜仓储库5000余栋，其中的智能冷仓可以让存储成本直降60%。如今，金乡常年种植大蒜60万亩，带动周边200万亩种植规模，年加工出口总量占全国70%以上。
“光靠卖原料蒜，走不远。”这是温永攀在贸易战中悟出的道理。在山东省农业科学院（金乡）大蒜产业技术研究院，技术人员正开展杂交育种实验，当地山东省金春雨种业科技有限公司培育的“金蒜5号”亩产超6000斤，较传统品种增产近两成。加工车间里，大蒜被转化为鲜蒜蓉、大蒜素胶囊等9大系列105个精深加工产品，附加值实现数十倍增长。
手握中国驰名商标、欧盟地理标志认证等“金字招牌”，金乡大蒜品牌价值达218.19亿元，位列全国蔬菜类第一。金乡开通欧洲班列、建设内陆港，7座海外仓布局全球，900余家自主进出口企业抱团出海，金乡大蒜供应全球170多个国家和地区，每年仅对印尼出口大蒜就能达到40万吨。