文 郑芷南 孙 倩
这座小城里,90后小伙李志栋放弃了稳定的工作,选择了另一种人生:他在家人的反对声中,选择和妻子一同回乡种茶。
小栋创业的原因,和其他人并无二致,他坦诚又简洁地将这种原因称之为“穷怕了”,他希望靠自己的双手能带给家人一份衣食无忧的生活,但他还有个心愿,那就是“扛着日照绿茶走向全国”。
茶园的呼唤
小栋的茶园在日照市岚山区巨峰镇大坡村,站在地势高处,就能看见这是一个被茶园包裹的村庄:东南西北,都是茶园;每一个村落,户户如此;几百米之遥,便能看见茶庄、茶园、茶厂。
9月的日照,是采摘秋茶的季节。天刚蒙蒙亮的时候,便能在茶园里看见茶农们弯着腰采摘的景象。小栋会拍下茶园里的劳动场景,发布在自己的短视频账号上,在这里,他拥有不少粉丝。他还会直播卖茶,“大家好,我是小栋。欢迎大家选购纯正的日照绿茶。”网络发达,自媒体传播能力强大,小栋游刃有余。
2014年,小栋回到山东日照,通过考试入职于日照一所国企,成为一名火车司机,年薪十余万,工作稳定。这样的生活,让小栋的父母非常欣慰。“我们家是世世代代的农民,我妻子父母也是农民,所以家里有一个国企的正式工是很荣幸的一件事。”但是,每当走在家乡的路上,看着错落有致的茶园,创业的想法愈来愈强烈:我不想过一眼就能望到尽头的生活。
这个消息对于这个世代为农的家庭来说,无异于重磅炸弹。“当时家里人是强烈反对的,他们不在意你种茶能获得更好的收入,而是觉得种茶不稳定,铁饭碗是稳定的!”小栋说。
艰难的创业
创业的想法没有源于一时冲动,在辞职前的7年里,小栋利用休息时间走遍了祖国各地,从不敢懈怠。经常,他每晚睡眠的时间不超过5个小时。“去陌生的城市推销茶叶是很难的,因为茶叶店铺都有了长年稳定的进货渠道。”小栋说,自己只能坦诚地告诉商户,“我们家自己种茶,自己炒茶,价格优惠。”
“有人相信,也有人不信。”小栋说,有的商户会委婉拒绝,有的商户会恶言相向,甚至放狗,这让我很委屈。有的店铺怀疑我是茶叶二手贩子,我只好把茶叶样品留下来,让他们尝试着卖卖看。年复一年,每次去新的城市前,小栋都会在网上做攻略,找到当地的茶叶一条街等区域,和商家联系,也许能有“事半功倍”的效果。但也经常是挨家挨户问下来,一无所获。
小栋在上学期间就尝试过很多种勤工俭学的办法,推销也是其中一种,得益于此前生活中的种种积累,他不曾退缩,继续背着茶叶走在路上。经年累月,小栋说,如今全国各地都有自己的客户了。
如今,网络发达,小栋卖茶的战场也不再局限于地推模式,他开始充分利用自媒体。小栋卖茶的模式,就是踏实,他在茶叶的包装上印上了“良心茶”三个字。“我们发货以后,如果客户不满意,或者觉得不适合自己的口感,可以退货,我来出邮费。”
今年3月,小栋辞职了,他开始全身心投入到茶园。关于创业,他还有很长的路要走。
精心炒制茶叶
午后,小雨刚过,仍然是阴天,小栋的家里,机器轰隆隆地运转着,整个房间充满着茶香。一片片嫩绿的叶子,经过几道工序流转,变成了一捧捧香气高、滋味浓、叶片厚、耐冲泡的日照绿茶。
小栋围着蓝色围裙,戴着口罩,抓起了簸箕中的茶叶看了又看。他说:现在是采摘秋茶的季节,只要大致看一眼茶叶,便能分辨出等级。小栋说:“每个人炒出的茶叶都不一样,质量也相差很多。”在炒茶这一环节,主要依靠已炒茶三十多年的父亲。
此时,父亲和母亲正站在第三道工序机器下,守着茶叶。母亲笑着说,当年村里虽然种茶的不少,但是会炒茶的人不过寥寥几家,“我是看他会炒茶,才跟了他呢。”父亲也笑了,那时,机器没有现在这么发达,咱们都是手工炒茶,一定要严格控制火候,茶叶质量才能有保证。
小栋介绍,清早出门采摘茶叶,带回工作室,茶叶要经过摊晾、杀青、揉型、二次杀青、烘干提香等步骤,才能完成制作。
下午四点,小雨淅淅沥沥又下起来了,茶园里,零星可见茶农躲在小小的雨伞下,一边躲雨,一边采茶,好似一幅水墨画。
职工天地 2021年10月01日 星期五
茶园里的青春
《职工天地》(2021年10月01日 第A41版)
文 郑芷南 孙 倩
这座小城里,90后小伙李志栋放弃了稳定的工作,选择了另一种人生:他在家人的反对声中,选择和妻子一同回乡种茶。
小栋创业的原因,和其他人并无二致,他坦诚又简洁地将这种原因称之为“穷怕了”,他希望靠自己的双手能带给家人一份衣食无忧的生活,但他还有个心愿,那就是“扛着日照绿茶走向全国”。
茶园的呼唤
小栋的茶园在日照市岚山区巨峰镇大坡村,站在地势高处,就能看见这是一个被茶园包裹的村庄:东南西北,都是茶园;每一个村落,户户如此;几百米之遥,便能看见茶庄、茶园、茶厂。
9月的日照,是采摘秋茶的季节。天刚蒙蒙亮的时候,便能在茶园里看见茶农们弯着腰采摘的景象。小栋会拍下茶园里的劳动场景,发布在自己的短视频账号上,在这里,他拥有不少粉丝。他还会直播卖茶,“大家好,我是小栋。欢迎大家选购纯正的日照绿茶。”网络发达,自媒体传播能力强大,小栋游刃有余。
2014年,小栋回到山东日照,通过考试入职于日照一所国企,成为一名火车司机,年薪十余万,工作稳定。这样的生活,让小栋的父母非常欣慰。“我们家是世世代代的农民,我妻子父母也是农民,所以家里有一个国企的正式工是很荣幸的一件事。”但是,每当走在家乡的路上,看着错落有致的茶园,创业的想法愈来愈强烈:我不想过一眼就能望到尽头的生活。
这个消息对于这个世代为农的家庭来说,无异于重磅炸弹。“当时家里人是强烈反对的,他们不在意你种茶能获得更好的收入,而是觉得种茶不稳定,铁饭碗是稳定的!”小栋说。
艰难的创业
创业的想法没有源于一时冲动,在辞职前的7年里,小栋利用休息时间走遍了祖国各地,从不敢懈怠。经常,他每晚睡眠的时间不超过5个小时。“去陌生的城市推销茶叶是很难的,因为茶叶店铺都有了长年稳定的进货渠道。”小栋说,自己只能坦诚地告诉商户,“我们家自己种茶,自己炒茶,价格优惠。”
“有人相信,也有人不信。”小栋说,有的商户会委婉拒绝,有的商户会恶言相向,甚至放狗,这让我很委屈。有的店铺怀疑我是茶叶二手贩子,我只好把茶叶样品留下来,让他们尝试着卖卖看。年复一年,每次去新的城市前,小栋都会在网上做攻略,找到当地的茶叶一条街等区域,和商家联系,也许能有“事半功倍”的效果。但也经常是挨家挨户问下来,一无所获。
小栋在上学期间就尝试过很多种勤工俭学的办法,推销也是其中一种,得益于此前生活中的种种积累,他不曾退缩,继续背着茶叶走在路上。经年累月,小栋说,如今全国各地都有自己的客户了。
如今,网络发达,小栋卖茶的战场也不再局限于地推模式,他开始充分利用自媒体。小栋卖茶的模式,就是踏实,他在茶叶的包装上印上了“良心茶”三个字。“我们发货以后,如果客户不满意,或者觉得不适合自己的口感,可以退货,我来出邮费。”
今年3月,小栋辞职了,他开始全身心投入到茶园。关于创业,他还有很长的路要走。
精心炒制茶叶
午后,小雨刚过,仍然是阴天,小栋的家里,机器轰隆隆地运转着,整个房间充满着茶香。一片片嫩绿的叶子,经过几道工序流转,变成了一捧捧香气高、滋味浓、叶片厚、耐冲泡的日照绿茶。
小栋围着蓝色围裙,戴着口罩,抓起了簸箕中的茶叶看了又看。他说:现在是采摘秋茶的季节,只要大致看一眼茶叶,便能分辨出等级。小栋说:“每个人炒出的茶叶都不一样,质量也相差很多。”在炒茶这一环节,主要依靠已炒茶三十多年的父亲。
此时,父亲和母亲正站在第三道工序机器下,守着茶叶。母亲笑着说,当年村里虽然种茶的不少,但是会炒茶的人不过寥寥几家,“我是看他会炒茶,才跟了他呢。”父亲也笑了,那时,机器没有现在这么发达,咱们都是手工炒茶,一定要严格控制火候,茶叶质量才能有保证。
小栋介绍,清早出门采摘茶叶,带回工作室,茶叶要经过摊晾、杀青、揉型、二次杀青、烘干提香等步骤,才能完成制作。
下午四点,小雨淅淅沥沥又下起来了,茶园里,零星可见茶农躲在小小的雨伞下,一边躲雨,一边采茶,好似一幅水墨画。