文郁红光
“龙脊梯田”位于“世界梯田原乡——龙胜”的东南方。龙脊梯田历史悠久。据《龙胜各族自治县志》记载:“龙胜各族自治县所属之地,自汉至隋唐为始安县地。”足以说明,两千多年以前就有人在此定居生活。
南方的初冬,温暖如春。依然青绿的山岭衬托着已经泛黄的田畴。还有那些错落其间的村寨、竹林,一起散发出清新、朴实的自然气息。迎面而来的原野山风、灿烂阳光,似乎在欢迎拥抱着我们这些远方的朋友。龙脊梯田的发源地——位于广西桂林龙胜各族自治县境内。这里蕴含着丰富的诗意与宁静,还有那令人喜悦的季节情绪。
“龙脊”是一个广泛的地域名词。因为周围群山山脉的走向像一条长龙,这里的人们,世世代代都居住在龙的脊背上,因此而得名。龙脊梯田的规模真可谓磅礴壮观、气势雄浑。它汇集了世界梯田造型之精华,集国内各类梯田之大成,创造出了仅属于龙脊人的特殊品格。站在山脊上俯瞰大地,如欣赏一幅巨型画卷,色彩斑斓、美不胜收。层层叠叠的梯田,线条如行云流水、潇洒流畅。梯田自山脚下起身,一路盘绕腾升至山顶,从而形成了千层天梯上云端的天下梯田奇观。
龙脊梯田地处亚热带地区,属于季风气候。年降雨量一千六百五十毫米,年平均气温摄氏十七度左右,气候十分宜人。整个龙脊梯田,目前已经打造成了龙胜各族自治县得天独厚的自然风景区。其占地面积七十多平方公里,仅梯田面积就有二十六万亩,的确是气势非凡,蔚为大观。龙脊梯田依山形地势而修,一般分布在海拔三百至一千二百米之间。坡度大约在二十六至五十度左右。最大的田块面积不超过半亩,最小的田块只能插三株禾苗。当地曾广泛流传着“青蛙一跳三块田”和“一披蓑衣盖过田”的笑谈。龙脊有很多狭长的“带子田”。如果用牛犁田,不仅掉不过头来,反而会把田埂踩塌、沟坎踩烂。于是,这里的人们就沿用过去那种原始的耕作方式,只靠人一前一后的拉犁耕作。当地人称之为“偶耕”,这也是耕种带子田的唯一选择。
被誉为“千层梯田上云端”的开创始祖,在许多人的想象中,应是这些人在征服自然的艰苦卓绝中,战胜自然而又与之和谐相处的世间智者。实际上,面对这样的恢弘景观,又有谁会想到,最初开垦这些梯田的人们,原本都曾是在那些平阔的田野里,创造出喜看稻菽千重浪的先民与后代。只不过是历史上连年不断的战乱,一次次的更朝换代,所造成的剧烈社会动荡,迫使这些少数民族为躲避战乱,不断被迫迁徙。乃至于发出了“郁孤台下清江水,中间多少行人泪”的深切感叹。是这些无数的流离难民迁到了这里,方才寻找到这片避难避乱的安身之地,才获得了一个远离纷乱的宁静家园。自此以后,开垦荒山,蓄水种稻,建村寨、筑屋舍,竭力延续着家族的血脉和香火。他们用勤劳和智慧,用劳动中创造积累的耕作模式,在这片满目清翠的群山中,在这处处流淌着潺潺溪流的龙脊上,开始了“筚路蓝缕,以启山林”的创业史。
随着子孙后代的繁衍,生活在龙脊上的先民们,为了生存,为了填饱肚子,只有向高山要粮,向自个的力气要地,开荒造田,建设家园。从水流湍急的溪谷,到云雾缭绕的峰峦,凡是有水源的地方,就有他们勤劳的身影。导溪入渠,开沟引流,把那些乳汁般的山溪水引入田中。这些涓涓细流,顺着地势,沿着龙脊,在龙胜人的精心疏浚下、靠着智慧和辛勤的双手,源源不断地流入田中。在龙脊人的骨子里,一直树立着山有多高,水就有多长的豪迈气概。这就是他们敢于战天斗地的民族灵魂,这就是他们勇于改造世界的钢铁意志和聪明智慧。据历史考证,龙脊各村寨最早的始祖田,大都开垦于水源充足的溪边湿地。他们先砌好下丘的田坎以后,再剥掉上丘田的表土作为下丘田的肥泥。如果开垦中遇到巨石,他们就用最原始的智慧,架起高高的柴堆,点燃熊熊烈火,直至把石头烧红。而后急速地浇上凉水,利用热涨冷缩的原理,将其分崩炸裂,再垒石为坎,平整田块。为了检测每块新田是否平整顺畅,智慧的山民们,砍来笔挺溜直的长南竹,打通竹节灌上水,制成简单的水平仪,用来平整新开垦的处女田。起初,他们先在新开垦的农田里种植旱地作物,待田块定型之后,再灌水、犁田、栽种水稻。这里的世代农民在长期的农耕岁月里,逐渐总结形成了龙脊梯田耕作十二法,而在龙脊地区广为流传的《十二月劳动歌》,所歌唱的就是这些基本的农事活动。由于龙脊梯田位于高海拔地区,这里的水稻生长季节水温偏低,所以,龙脊梯田一年只能栽种一季水稻。也正因为如此,这里产的稻米,生长周期长,不论是大米的营养价值,还是口感都特别好。而且品种丰富,像同禾米、香糯、红、黑、青、白糯等,都是上等的优米,可以源源不断地提供给人们,让子孙后代都能尽享世间美食。
为了纪念先祖们团结一心、艰难创业的历史功绩,龙脊古壮寨的后人们,在一座石板桥的巨石上,刻了一个“三鱼共首”的图案,一直流传至今,已经成为龙脊人世代供奉的图腾。如果站在龙脊的最顶端放眼望去,就会感到脚下层层叠叠的梯田,如潮水般涌起,正以排山倒海之势奔涌而来。而这些张扬着力与美的梯田群,更是展现出一种粗犷的风格,令人感动、令人震撼。龙脊的先人们,也万万没有想到,当年为了填饱肚子,养活子孙,用汗水浇灌开垦出来的梯田,在今天,竟成了一篇伟大的农耕文化的艺术杰作,就像一颗熣灿的明珠,镶嵌在世界的东方。
龙胜各族自治县的龙脊梯田,目前已成为世界农耕文化遗产。为了迎接世界及国内各方人士的观光考察,由当地政府协助,修建了一条龙脊索道,以方便人们能够更为直接、全面地了解龙脊梯田的优美风光。
今天的龙脊梯田,是一代又一代的壮族、瑶族人几千年文明耕作史的见证;是八桂大地上农耕文化的又一个缩影;更是勤劳勇敢的龙脊人,用一块块石头,一铲铲泥土,付出无数的艰辛劳作,共同创造的幸福家园。
职工天地 2023年01月01日 星期日
农耕文化看“龙脊”
《职工天地》(2023年01月01日 第A60版)
文郁红光
“龙脊梯田”位于“世界梯田原乡——龙胜”的东南方。龙脊梯田历史悠久。据《龙胜各族自治县志》记载:“龙胜各族自治县所属之地,自汉至隋唐为始安县地。”足以说明,两千多年以前就有人在此定居生活。
南方的初冬,温暖如春。依然青绿的山岭衬托着已经泛黄的田畴。还有那些错落其间的村寨、竹林,一起散发出清新、朴实的自然气息。迎面而来的原野山风、灿烂阳光,似乎在欢迎拥抱着我们这些远方的朋友。龙脊梯田的发源地——位于广西桂林龙胜各族自治县境内。这里蕴含着丰富的诗意与宁静,还有那令人喜悦的季节情绪。
“龙脊”是一个广泛的地域名词。因为周围群山山脉的走向像一条长龙,这里的人们,世世代代都居住在龙的脊背上,因此而得名。龙脊梯田的规模真可谓磅礴壮观、气势雄浑。它汇集了世界梯田造型之精华,集国内各类梯田之大成,创造出了仅属于龙脊人的特殊品格。站在山脊上俯瞰大地,如欣赏一幅巨型画卷,色彩斑斓、美不胜收。层层叠叠的梯田,线条如行云流水、潇洒流畅。梯田自山脚下起身,一路盘绕腾升至山顶,从而形成了千层天梯上云端的天下梯田奇观。
龙脊梯田地处亚热带地区,属于季风气候。年降雨量一千六百五十毫米,年平均气温摄氏十七度左右,气候十分宜人。整个龙脊梯田,目前已经打造成了龙胜各族自治县得天独厚的自然风景区。其占地面积七十多平方公里,仅梯田面积就有二十六万亩,的确是气势非凡,蔚为大观。龙脊梯田依山形地势而修,一般分布在海拔三百至一千二百米之间。坡度大约在二十六至五十度左右。最大的田块面积不超过半亩,最小的田块只能插三株禾苗。当地曾广泛流传着“青蛙一跳三块田”和“一披蓑衣盖过田”的笑谈。龙脊有很多狭长的“带子田”。如果用牛犁田,不仅掉不过头来,反而会把田埂踩塌、沟坎踩烂。于是,这里的人们就沿用过去那种原始的耕作方式,只靠人一前一后的拉犁耕作。当地人称之为“偶耕”,这也是耕种带子田的唯一选择。
被誉为“千层梯田上云端”的开创始祖,在许多人的想象中,应是这些人在征服自然的艰苦卓绝中,战胜自然而又与之和谐相处的世间智者。实际上,面对这样的恢弘景观,又有谁会想到,最初开垦这些梯田的人们,原本都曾是在那些平阔的田野里,创造出喜看稻菽千重浪的先民与后代。只不过是历史上连年不断的战乱,一次次的更朝换代,所造成的剧烈社会动荡,迫使这些少数民族为躲避战乱,不断被迫迁徙。乃至于发出了“郁孤台下清江水,中间多少行人泪”的深切感叹。是这些无数的流离难民迁到了这里,方才寻找到这片避难避乱的安身之地,才获得了一个远离纷乱的宁静家园。自此以后,开垦荒山,蓄水种稻,建村寨、筑屋舍,竭力延续着家族的血脉和香火。他们用勤劳和智慧,用劳动中创造积累的耕作模式,在这片满目清翠的群山中,在这处处流淌着潺潺溪流的龙脊上,开始了“筚路蓝缕,以启山林”的创业史。
随着子孙后代的繁衍,生活在龙脊上的先民们,为了生存,为了填饱肚子,只有向高山要粮,向自个的力气要地,开荒造田,建设家园。从水流湍急的溪谷,到云雾缭绕的峰峦,凡是有水源的地方,就有他们勤劳的身影。导溪入渠,开沟引流,把那些乳汁般的山溪水引入田中。这些涓涓细流,顺着地势,沿着龙脊,在龙胜人的精心疏浚下、靠着智慧和辛勤的双手,源源不断地流入田中。在龙脊人的骨子里,一直树立着山有多高,水就有多长的豪迈气概。这就是他们敢于战天斗地的民族灵魂,这就是他们勇于改造世界的钢铁意志和聪明智慧。据历史考证,龙脊各村寨最早的始祖田,大都开垦于水源充足的溪边湿地。他们先砌好下丘的田坎以后,再剥掉上丘田的表土作为下丘田的肥泥。如果开垦中遇到巨石,他们就用最原始的智慧,架起高高的柴堆,点燃熊熊烈火,直至把石头烧红。而后急速地浇上凉水,利用热涨冷缩的原理,将其分崩炸裂,再垒石为坎,平整田块。为了检测每块新田是否平整顺畅,智慧的山民们,砍来笔挺溜直的长南竹,打通竹节灌上水,制成简单的水平仪,用来平整新开垦的处女田。起初,他们先在新开垦的农田里种植旱地作物,待田块定型之后,再灌水、犁田、栽种水稻。这里的世代农民在长期的农耕岁月里,逐渐总结形成了龙脊梯田耕作十二法,而在龙脊地区广为流传的《十二月劳动歌》,所歌唱的就是这些基本的农事活动。由于龙脊梯田位于高海拔地区,这里的水稻生长季节水温偏低,所以,龙脊梯田一年只能栽种一季水稻。也正因为如此,这里产的稻米,生长周期长,不论是大米的营养价值,还是口感都特别好。而且品种丰富,像同禾米、香糯、红、黑、青、白糯等,都是上等的优米,可以源源不断地提供给人们,让子孙后代都能尽享世间美食。
为了纪念先祖们团结一心、艰难创业的历史功绩,龙脊古壮寨的后人们,在一座石板桥的巨石上,刻了一个“三鱼共首”的图案,一直流传至今,已经成为龙脊人世代供奉的图腾。如果站在龙脊的最顶端放眼望去,就会感到脚下层层叠叠的梯田,如潮水般涌起,正以排山倒海之势奔涌而来。而这些张扬着力与美的梯田群,更是展现出一种粗犷的风格,令人感动、令人震撼。龙脊的先人们,也万万没有想到,当年为了填饱肚子,养活子孙,用汗水浇灌开垦出来的梯田,在今天,竟成了一篇伟大的农耕文化的艺术杰作,就像一颗熣灿的明珠,镶嵌在世界的东方。
龙胜各族自治县的龙脊梯田,目前已成为世界农耕文化遗产。为了迎接世界及国内各方人士的观光考察,由当地政府协助,修建了一条龙脊索道,以方便人们能够更为直接、全面地了解龙脊梯田的优美风光。
今天的龙脊梯田,是一代又一代的壮族、瑶族人几千年文明耕作史的见证;是八桂大地上农耕文化的又一个缩影;更是勤劳勇敢的龙脊人,用一块块石头,一铲铲泥土,付出无数的艰辛劳作,共同创造的幸福家园。