立夏,是二十四节气中的第7个节气,夏季的第一个节气,表示着夏天的开始。《历书》云:“斗指东南,维为立夏,万物至此皆长大,故名立夏也。”“立夏”的“夏”是“大”的意思,“立夏”是指春天里播种的植物这时候已经长大了。由于“立夏”和百姓的生计息息相关,古代的时候,人们就非常重视立夏的礼俗,每年立夏的这一天,帝王将相要一道到京城南郊去迎夏,并且举行隆重的迎夏仪式。君臣一律着朱色衣袍,配戴朱色玉佩,骑的马、车旗也一律为朱红色的,以来祈求五谷丰收。
立夏当天,家家户户都会煮一些鸡蛋或鸭蛋,用丝线织成网兜兜住煮熟的鸡蛋或鸭蛋,挂在小孩子脖子上,便于孩子玩斗蛋游戏。游戏非常简单,蛋尖的一段为头,圆的一段为尾,玩斗蛋游戏的时候,蛋头击蛋头,蛋尾击蛋尾,一圈游戏下来,蛋壳完好无损,即为胜者。谚语云:“立夏胸挂蛋,孩子不疰夏”。夏天的时候,小孩子容易身体疲劳四肢乏力,并且食欲不振,逐渐消瘦,这便是疰夏症状。蛋形如心,民间相传立夏那天吃蛋拄心,可以预防此病,吃了蛋能使人“养心”,有精气神儿。母亲非常重视节气习俗,我们家姊妹多,记得小时候每年立夏那天,母亲都会把攒了许久的鸡蛋拿出来全部煮了,分给我们。
立夏还有秤人习俗。立夏那天,把一杆大秤找一妥稳地地方挂起,用绳子绑住一把椅子,人们轮流坐在椅子上秤。司秤人一面打秤花,一面还要讲着吉利话,秤老人的时候要说“秤花八十七,活到九十一。”秤年轻小姑娘的时候要说“一百零五斤,员外人家找上门。勿肯勿肯偏勿肯,状元公子有缘分。”秤小孩子的时候要则说“秤花一打二十三,小官人长大会出山。七品县官勿犯难,三公九卿也好攀。”打秤花只能从里往外打(即从小数打到大数),不能从外往里面打。立夏秤人主要是观察夏天人们的体重变化,以来掌握健康状况,有祈求健康长寿的美好寓意。小时候的玩伴三娃长得又小又瘦,那年立夏,他的母亲找了一杆大秤,秤他时把秤砣一直往外移挪,祈愿三娃将来可以长得又高又胖。由于三娃的母亲心切,一时失误,导致秤砣滑落下来,三娃也在慌乱中摔在了地上,好在秤砣没有砸到脚丫。长大成人后的三娃又高又壮,后来三娃的母亲看到谁家小孩长得瘦小,就反复叮嘱孩子家的大人,等立夏那天秤秤孩子,看看三娃现在的块头,就是立夏那天秤出来的……
在江浙一带有“立夏见三新”一说,三新为新成熟的樱桃、青梅、麦子,人们先用“三新”祭祖,祭祖完毕之后,才可以尝食;无锡民间历来有“立夏尝三鲜”的习俗。三鲜分地三鲜、树三鲜和水三鲜。地三鲜为蚕豆、苋菜、黄瓜;树三鲜为樱桃、枇杷、杏子;水三鲜为海蛳、河豚、鲥鱼;在常熟,尝新的食物更为丰盛,有“九荤十三素”之说。
立夏时节
《山东工人报》(2023年05月15日 第A4版)
立夏当天,家家户户都会煮一些鸡蛋或鸭蛋,用丝线织成网兜兜住煮熟的鸡蛋或鸭蛋,挂在小孩子脖子上,便于孩子玩斗蛋游戏。游戏非常简单,蛋尖的一段为头,圆的一段为尾,玩斗蛋游戏的时候,蛋头击蛋头,蛋尾击蛋尾,一圈游戏下来,蛋壳完好无损,即为胜者。谚语云:“立夏胸挂蛋,孩子不疰夏”。夏天的时候,小孩子容易身体疲劳四肢乏力,并且食欲不振,逐渐消瘦,这便是疰夏症状。蛋形如心,民间相传立夏那天吃蛋拄心,可以预防此病,吃了蛋能使人“养心”,有精气神儿。母亲非常重视节气习俗,我们家姊妹多,记得小时候每年立夏那天,母亲都会把攒了许久的鸡蛋拿出来全部煮了,分给我们。
立夏还有秤人习俗。立夏那天,把一杆大秤找一妥稳地地方挂起,用绳子绑住一把椅子,人们轮流坐在椅子上秤。司秤人一面打秤花,一面还要讲着吉利话,秤老人的时候要说“秤花八十七,活到九十一。”秤年轻小姑娘的时候要说“一百零五斤,员外人家找上门。勿肯勿肯偏勿肯,状元公子有缘分。”秤小孩子的时候要则说“秤花一打二十三,小官人长大会出山。七品县官勿犯难,三公九卿也好攀。”打秤花只能从里往外打(即从小数打到大数),不能从外往里面打。立夏秤人主要是观察夏天人们的体重变化,以来掌握健康状况,有祈求健康长寿的美好寓意。小时候的玩伴三娃长得又小又瘦,那年立夏,他的母亲找了一杆大秤,秤他时把秤砣一直往外移挪,祈愿三娃将来可以长得又高又胖。由于三娃的母亲心切,一时失误,导致秤砣滑落下来,三娃也在慌乱中摔在了地上,好在秤砣没有砸到脚丫。长大成人后的三娃又高又壮,后来三娃的母亲看到谁家小孩长得瘦小,就反复叮嘱孩子家的大人,等立夏那天秤秤孩子,看看三娃现在的块头,就是立夏那天秤出来的……
在江浙一带有“立夏见三新”一说,三新为新成熟的樱桃、青梅、麦子,人们先用“三新”祭祖,祭祖完毕之后,才可以尝食;无锡民间历来有“立夏尝三鲜”的习俗。三鲜分地三鲜、树三鲜和水三鲜。地三鲜为蚕豆、苋菜、黄瓜;树三鲜为樱桃、枇杷、杏子;水三鲜为海蛳、河豚、鲥鱼;在常熟,尝新的食物更为丰盛,有“九荤十三素”之说。