“轻断食”有哪些饮食模式呢？根据间歇时间的不同，流行且被临床验证过的有这么几种。
一天吃食物，另一天只喝水。断食日可以执行两种方式：一种严格断食，不摄入任何热量，只喝水和无添加的茶或黑咖啡；一种允许摄入大概25%的能量，即大约500千卡的食物，以优质蛋白和蔬果为主。
“5+2轻断食”，一周7天中，随意选取不连续的两天，只摄取平常能量25%的食物，大约是男性600千卡，女性500千卡，其余5天相对正常吃。这种饮食控制减肥法，是目前受国际认可的一种靠谱的减肥法。我国最新的权威减重指南《中国肥胖预防和控制蓝皮书》也推荐这一方法。
“16+8轻断食”，即只在8小时内进食，其他时间不吃。食物的选择也要注意多选择健康食物，避免油炸和高糖食物，减少盐和味精的摄入，少喝汤，不吃零食，否则难以见效。
开始“轻断食”之前，请注意它可能带来的负面影响，建议在医生的指导下进行。 陈鑫
2023年05月25日 星期四
往期
第A4版:时尚生活
“轻断食”，该怎样“断”？
《山东工人报》（2023年05月25日 第A4版）
一天吃食物，另一天只喝水。断食日可以执行两种方式：一种严格断食，不摄入任何热量，只喝水和无添加的茶或黑咖啡；一种允许摄入大概25%的能量，即大约500千卡的食物，以优质蛋白和蔬果为主。
“5+2轻断食”，一周7天中，随意选取不连续的两天，只摄取平常能量25%的食物，大约是男性600千卡，女性500千卡，其余5天相对正常吃。这种饮食控制减肥法，是目前受国际认可的一种靠谱的减肥法。我国最新的权威减重指南《中国肥胖预防和控制蓝皮书》也推荐这一方法。
“16+8轻断食”，即只在8小时内进食，其他时间不吃。食物的选择也要注意多选择健康食物，避免油炸和高糖食物，减少盐和味精的摄入，少喝汤，不吃零食，否则难以见效。
开始“轻断食”之前，请注意它可能带来的负面影响，建议在医生的指导下进行。 陈鑫