数九寒天,滴水成冰,人们最关心的自然是怎样保暖,安全逾冬。今人取暖,可以羽绒服、暖宝宝、暖气和空调齐上阵,那在科技及御寒设备都不发达的古代,人们又是怎样御寒取暖的呢?
古代版 “羽绒服”很特别。《晏子春秋》中记载: “景公赐晏子狐白之裘,其资千金。”裘是有钱人的冬装,裘即毛向外的皮衣,用以做裘的皮毛很多,如狐、犬、羊、鹿、貂、兔等,其中狐裘和貂裘最为珍贵,属于奢侈品,为达官贵族所穿,鹿裘、羊裘则品质略逊一筹,但也非普通百姓所能享用。古代老百姓冬天大多是靠穿 “褐”来御寒,褐是一种衣服的料子,属于麻制品,限于当时的工艺水平,用褐做的衣服既不能很好地保暖又不美观,恐怕连现在的麻袋片都赶不上。可是以 “褐”御寒还不是最惨的。生活条件更差的的老百姓甚至以穿 “纸衣”来遮蔽身体,抵御寒冷。据史料记载,南北朝时期开始制纸衣,到了唐宋时期,穿纸衣更为流行。唐代用麻纸,纤维强度高,抗老化,防蛀虫;宋代用树皮纸,拉力强,耐折磨。为了增强御寒效果,通常会制成加厚版的 “纸衣”,称之为 “纸裘”。原料一般采用较厚而坚实的楮皮纸缝制而成。“纸裘”质地坚韧,透气性相对较好,关键是造价便宜,所以在寒门庶子们的冬天生活中占据重要的位置。
古代版 “空调房”很高端。《汉书·霍光传》载: “(昌邑)王入朝太后还,乘辇欲归温室。”《西京杂记》记载说:温室殿的墙壁是用花椒和泥土涂的,壁面披挂锦绣,设有屏风与鸿羽帐,地上铺着西域毛毯。以花椒为保温层的方法,亦为后人效仿, 《世说新语》载,西晋首富石崇便 “以椒为泥涂室”,南朝庾信 《梦入堂内诗》中也有 “香壁本泥椒”一说。由于椒房殿是皇后居住的宫殿,故 “椒房”就成为皇后的代称。 《太平御览》卷一百八十五引 《汉宫仪》:“皇后称椒房,以椒涂室,主温暖除恶气也。”又 《汉书·孝昭上官皇后传》载,上官安云: “以臣父子在朝而有椒房之重。”晚唐诗人李商隐 《饮席戏赠同舍》中的 “椒缀新香和壁泥”与宋代王皀 《宫词》中的 “香壁红泥透蜀椒”等也都提到了 “椒泥”涂墙取暖。明清皇宫中建筑师们还将宫殿的墙壁砌成空心的 “夹墙”,俗称 “火墙”。墙下挖有火道,火道直通皇帝的御床及其他宫殿妃嫔皇子们的炕床,形成“暖炕”与 “暖阁”。如此,整个宫殿像是形成中央空调,温暖如春。事实上,使用 “暖气”的历史已然相当悠久。秦朝时,在贵族家庭和皇宫内就出现了 “壁炉”和 “火墙”用以取暖。据 《秦宫廷文化》介绍,考古工作者们在咸阳宫殿遗址的洗浴池旁边发现有三座壁炉,似为供取暖用的设备。炉口前有灰坑,炉的左侧有一个存放木炭的炭槽,由此可知该壁炉使用的燃料是木炭。以木炭做燃料的好处显而易见:木炭没有较大的火焰,燃烧的时间比较长,可以使室内温度长时间保持稳定。当然,穷人家就没有那样高级的装备了。他们只能用灶灰取暖,条件稍好一点的人家,用泥制的盆盛装烧火做饭的 “灶灰”取暖。后来演变成了火塘,也叫火炕。
古代版 “暖宝宝”很文艺。唐代白居易有诗云: “暖阁春初入,温炉兴稍阑。晚风犹冷在,夜火且留看。独宿相依久,多情欲别难。谁能共天语,长遣四时寒。”诗中不仅提到暖阁,还提到了温炉。可知, “暖阁”早在唐代就比较普遍了。温炉,指的是熏炉。熏炉又被称为 “暖炉” “红炉”,专门用来供室内使用。熏炉是用陶土或铜铁制成的贮火器具,宫里使用的一般为铜质,做工精致;民间多用陶土、铁制作。李清照《醉花阴》云: “薄雾浓云愁永昼,瑞脑销金兽。”瑞脑熏燃时不仅香气浓郁,而且烟气甚小,既保暖又好闻,文艺范十足。除了使用暖炉,古人还使用手炉、足炉、火盆。火盆,又叫 “神仙炉”。据记载,火盆起源于黑龙江,传到今天已经有2000年的历史了。一直到现在,火盆还是一些农村冬天常用的取暖设备。手炉是方便手握的小火炉,内置炭火,炉外加罩,形状多样。足炉比手炉大,是用锡或铜制成,民间称 “汤婆子”,装上热水,可以放到被窝里焐脚,与现代的热水袋雷同。宋代黄庭坚诗中提到的“千钱买脚婆,夜夜睡天明”,指的就是这种暖具。明代瞿佑还特意为 “足炉”写了一首诗: “困倚蒲团罢煮汤,一团和气有商量。生来不作闲云雨,老去偏多热肺肠。”
《九九歌》唱到: “一九二九,缩脚缩手;三九四九,冻死猪狗;五九六九,沿河插柳;七九八九,摇脚摆手;九九八十一,老农田中犁。”古代的寒冷比及今天要更漫长一些,也更猛烈一些。度过漫漫寒冬迎来春花烂漫,是古人心中执着的信念,正如他们的御寒有道。 胡胜盼
古人御寒有道
《山东工人报》(2023年11月27日 第A4版)
古代版 “羽绒服”很特别。《晏子春秋》中记载: “景公赐晏子狐白之裘,其资千金。”裘是有钱人的冬装,裘即毛向外的皮衣,用以做裘的皮毛很多,如狐、犬、羊、鹿、貂、兔等,其中狐裘和貂裘最为珍贵,属于奢侈品,为达官贵族所穿,鹿裘、羊裘则品质略逊一筹,但也非普通百姓所能享用。古代老百姓冬天大多是靠穿 “褐”来御寒,褐是一种衣服的料子,属于麻制品,限于当时的工艺水平,用褐做的衣服既不能很好地保暖又不美观,恐怕连现在的麻袋片都赶不上。可是以 “褐”御寒还不是最惨的。生活条件更差的的老百姓甚至以穿 “纸衣”来遮蔽身体,抵御寒冷。据史料记载,南北朝时期开始制纸衣,到了唐宋时期,穿纸衣更为流行。唐代用麻纸,纤维强度高,抗老化,防蛀虫;宋代用树皮纸,拉力强,耐折磨。为了增强御寒效果,通常会制成加厚版的 “纸衣”,称之为 “纸裘”。原料一般采用较厚而坚实的楮皮纸缝制而成。“纸裘”质地坚韧,透气性相对较好,关键是造价便宜,所以在寒门庶子们的冬天生活中占据重要的位置。
古代版 “空调房”很高端。《汉书·霍光传》载: “(昌邑)王入朝太后还,乘辇欲归温室。”《西京杂记》记载说:温室殿的墙壁是用花椒和泥土涂的,壁面披挂锦绣,设有屏风与鸿羽帐,地上铺着西域毛毯。以花椒为保温层的方法,亦为后人效仿, 《世说新语》载,西晋首富石崇便 “以椒为泥涂室”,南朝庾信 《梦入堂内诗》中也有 “香壁本泥椒”一说。由于椒房殿是皇后居住的宫殿,故 “椒房”就成为皇后的代称。 《太平御览》卷一百八十五引 《汉宫仪》:“皇后称椒房,以椒涂室,主温暖除恶气也。”又 《汉书·孝昭上官皇后传》载,上官安云: “以臣父子在朝而有椒房之重。”晚唐诗人李商隐 《饮席戏赠同舍》中的 “椒缀新香和壁泥”与宋代王皀 《宫词》中的 “香壁红泥透蜀椒”等也都提到了 “椒泥”涂墙取暖。明清皇宫中建筑师们还将宫殿的墙壁砌成空心的 “夹墙”,俗称 “火墙”。墙下挖有火道,火道直通皇帝的御床及其他宫殿妃嫔皇子们的炕床,形成“暖炕”与 “暖阁”。如此,整个宫殿像是形成中央空调,温暖如春。事实上,使用 “暖气”的历史已然相当悠久。秦朝时,在贵族家庭和皇宫内就出现了 “壁炉”和 “火墙”用以取暖。据 《秦宫廷文化》介绍,考古工作者们在咸阳宫殿遗址的洗浴池旁边发现有三座壁炉,似为供取暖用的设备。炉口前有灰坑,炉的左侧有一个存放木炭的炭槽,由此可知该壁炉使用的燃料是木炭。以木炭做燃料的好处显而易见:木炭没有较大的火焰,燃烧的时间比较长,可以使室内温度长时间保持稳定。当然,穷人家就没有那样高级的装备了。他们只能用灶灰取暖,条件稍好一点的人家,用泥制的盆盛装烧火做饭的 “灶灰”取暖。后来演变成了火塘,也叫火炕。
古代版 “暖宝宝”很文艺。唐代白居易有诗云: “暖阁春初入,温炉兴稍阑。晚风犹冷在,夜火且留看。独宿相依久,多情欲别难。谁能共天语,长遣四时寒。”诗中不仅提到暖阁,还提到了温炉。可知, “暖阁”早在唐代就比较普遍了。温炉,指的是熏炉。熏炉又被称为 “暖炉” “红炉”,专门用来供室内使用。熏炉是用陶土或铜铁制成的贮火器具,宫里使用的一般为铜质,做工精致;民间多用陶土、铁制作。李清照《醉花阴》云: “薄雾浓云愁永昼,瑞脑销金兽。”瑞脑熏燃时不仅香气浓郁,而且烟气甚小,既保暖又好闻,文艺范十足。除了使用暖炉,古人还使用手炉、足炉、火盆。火盆,又叫 “神仙炉”。据记载,火盆起源于黑龙江,传到今天已经有2000年的历史了。一直到现在,火盆还是一些农村冬天常用的取暖设备。手炉是方便手握的小火炉,内置炭火,炉外加罩,形状多样。足炉比手炉大,是用锡或铜制成,民间称 “汤婆子”,装上热水,可以放到被窝里焐脚,与现代的热水袋雷同。宋代黄庭坚诗中提到的“千钱买脚婆,夜夜睡天明”,指的就是这种暖具。明代瞿佑还特意为 “足炉”写了一首诗: “困倚蒲团罢煮汤,一团和气有商量。生来不作闲云雨,老去偏多热肺肠。”
《九九歌》唱到: “一九二九,缩脚缩手;三九四九,冻死猪狗;五九六九,沿河插柳;七九八九,摇脚摆手;九九八十一,老农田中犁。”古代的寒冷比及今天要更漫长一些,也更猛烈一些。度过漫漫寒冬迎来春花烂漫,是古人心中执着的信念,正如他们的御寒有道。 胡胜盼