□崔安宁
于我而言，夏季餐盘里的第一份鲜绿，是豌豆给的。小小的豌豆里不仅藏着盈满的果实，还有一个个心事。
在豌豆被摘前，它就怀有第一个心事。虽然它久经时间的考验，但依旧担心自己的果实不够饱满。离采摘期越近，豌豆就越担忧。它们向根部不断地下达指令，开始拼命汲取周围的养分。
此时，你若多给它们添点营养，那豌豆必定会知恩图报，迅速支起动力管，将所有好处都奉献给果实。可距离农忙越近，豌豆越是担心。担心平常对他们呵护有加的我，不再理睬它们，也错过了它们最重要的“成人礼”。
与豌豆朝夕相处的我，怎能不知道它们的心意？无论再忙，我都会记得给豌豆喂点水肥。很快，我就迎来了豌豆的采摘期。尽管我铲平了豌豆的第一个心事，但它们很快又怀揣着第二个心事。这个心事源于它们忧心自己不够细嫩，赢得不了我的欢心。
豌豆的担心不无道理。早期的豌豆不仅外观翠绿，还格外清口，就连蒸煮后的汤汁都是甜的。如果豌豆采摘过晚，它们就会变老，口感更加绵软，不再有滑嫩的感觉。萝卜青菜，各有所爱，我从不过分在意豌豆的老嫩。鲜嫩的豌豆，我会直接清蒸，保留着它们本真的味道。这时的豌豆甘甜清香，吃起来更是让人回味无穷。稍老的豌豆虽不如早期的豌豆细嫩，但嚼起来软绵香甜。我会将其放入米饭中一起蒸煮，煮熟的豌豆搭配上香甜的米饭，反而多添了几分软糯。
豌豆除了怕自己的口感不符合我的要求，还害怕自己最后一波果实被留在原地无人问津。当我习惯了豌豆的存在，就经常会忽视它们的成长。久而久之，豌豆的果实会越压越多。怎样快速消耗剩下的豌豆，成了摆在我们眼前的新问题。
我非常理解豌豆的这个心事。因此，我开始学各种以豌豆为原材料的手艺。我用豌豆做成嫩黄爽口的豌豆凉粉，还做成甜甜蜜蜜的豌豆糕。除此之外，最后一波豌豆粒还可以拿来炒菜，也可用它熬汤。小小的豌豆用不同的形态向我展示着自己，它们有了自己的归宿，也有了与众不同的味道。
每一粒豌豆都有着自己的烦心事，它们的忧愁看似是无理取闹，却时时刻刻都在为别人着想。倘若我也如豌豆这般做人处事，也许会变成更加完美的自己。
一颗豌豆的心事
《山东工人报》（2024年06月05日 第A4版）
于我而言，夏季餐盘里的第一份鲜绿，是豌豆给的。小小的豌豆里不仅藏着盈满的果实，还有一个个心事。
在豌豆被摘前，它就怀有第一个心事。虽然它久经时间的考验，但依旧担心自己的果实不够饱满。离采摘期越近，豌豆就越担忧。它们向根部不断地下达指令，开始拼命汲取周围的养分。
此时，你若多给它们添点营养，那豌豆必定会知恩图报，迅速支起动力管，将所有好处都奉献给果实。可距离农忙越近，豌豆越是担心。担心平常对他们呵护有加的我，不再理睬它们，也错过了它们最重要的“成人礼”。
与豌豆朝夕相处的我，怎能不知道它们的心意？无论再忙，我都会记得给豌豆喂点水肥。很快，我就迎来了豌豆的采摘期。尽管我铲平了豌豆的第一个心事，但它们很快又怀揣着第二个心事。这个心事源于它们忧心自己不够细嫩，赢得不了我的欢心。
豌豆的担心不无道理。早期的豌豆不仅外观翠绿，还格外清口，就连蒸煮后的汤汁都是甜的。如果豌豆采摘过晚，它们就会变老，口感更加绵软，不再有滑嫩的感觉。萝卜青菜，各有所爱，我从不过分在意豌豆的老嫩。鲜嫩的豌豆，我会直接清蒸，保留着它们本真的味道。这时的豌豆甘甜清香，吃起来更是让人回味无穷。稍老的豌豆虽不如早期的豌豆细嫩，但嚼起来软绵香甜。我会将其放入米饭中一起蒸煮，煮熟的豌豆搭配上香甜的米饭，反而多添了几分软糯。
豌豆除了怕自己的口感不符合我的要求，还害怕自己最后一波果实被留在原地无人问津。当我习惯了豌豆的存在，就经常会忽视它们的成长。久而久之，豌豆的果实会越压越多。怎样快速消耗剩下的豌豆，成了摆在我们眼前的新问题。
我非常理解豌豆的这个心事。因此，我开始学各种以豌豆为原材料的手艺。我用豌豆做成嫩黄爽口的豌豆凉粉，还做成甜甜蜜蜜的豌豆糕。除此之外，最后一波豌豆粒还可以拿来炒菜，也可用它熬汤。小小的豌豆用不同的形态向我展示着自己，它们有了自己的归宿，也有了与众不同的味道。
每一粒豌豆都有着自己的烦心事，它们的忧愁看似是无理取闹，却时时刻刻都在为别人着想。倘若我也如豌豆这般做人处事，也许会变成更加完美的自己。