丝路花语

　　□李树坤
　　自从我搬迁到带小院的楼房，每年春天，我都会在菜园里种些瓜果蔬菜。在丝瓜、黄瓜、茄子、豆角和辣椒中，爬得最高、结得最多的要数丝瓜。它最大的好处是不占地面空间，随便找个角落播下几粒种子就行。
　　播种后四五天，就长出一株株肥嫩的小瓜苗，初露地面时，还略带羞涩地探出头来。我总会找出水桶、肥料和小铁铲，精心为它们施肥、浇水、除草，每天要观望几次，生怕有闪失。偶尔会有蜗牛在夜里咬伤瓜苗，严重时抢救不过来就夭折了，只有长势强壮的能存活，幸好留下的苗多，不然就得重新播种。
　　瓜秧长出十几片叶子后，藤蔓开始向高处攀爬。有了充足的水和营养，它们疯狂地向外扩散，爬树上墙、翻越围栏，无所不能，一个月时间，小院就成了丝瓜的天下。主蔓生长的同时，会生出许多侧蔓，不久后侧蔓上又再生孙蔓。等藤蔓长得足够多、足够壮，叶柄处就长出许多鹅黄色的小花蕾，分雄花和雌花。雄花有一根长长的不规则弯曲花梗，顶端有四五个鼓鼓的花苞；雌花一生长就带着小小的瓜纽，那便是希望。
　　每天清晨，黄花相继开放，给小院带来清新亮丽的景象，傍晚又悄悄合拢。雌花授粉后结出像串串风铃的小小瓜纽，没几天就长大：有的垂直向下，笔直挺拔；有的因遇障碍改变方向，弯如镰刀，像受了委屈；还有的藏在叶子下偷偷长大，及时发现还能食用。但总会有“漏网之瓜”因没被及时发现，等察觉时已鼓胀得不成样子，里面满是种子，外皮摸起来像老粗布。这些老丝瓜也有价值，长到一个多月、果皮变褐、拿起来变轻时，采收晒干后摔打一番，外皮和种子会脱落，挑些饱满的可留种，清理干净的丝瓜络刷锅洗碗不沾油渍，很方便。
　　夏季高温时，丝瓜生长节奏放缓。立秋后气温降低，它便展现出超强生命力，几乎所有侧蔓都长瓜纽，多到可用“子孙满堂”形容。但丝瓜生长也需管控，任其疯长会导致营养水分不足，结出的瓜瘦小干瘪。要适当剪除只开花不结瓜的子蔓、孙蔓，这样瓜藤通风透气，结出的丝瓜才能个大肉肥。
　　丝瓜结得多了吃不完，与亲朋好友分享，才体现劳动的价值。周末回家，我会带几根给母亲，亲手剥去皮切成丁，打几个鸡蛋，先炒熟鸡蛋盛出，再把丝瓜入锅煸炒，火候到了就放入鸡蛋一起翻炒，几分钟后，一盘香喷喷的丝瓜炒鸡蛋就成了。有朋友做客时，我总会把他们引到院中，讲侍奉丝瓜的乐趣，说它的养生和药用价值：含有丰富的蛋白质、维生素C、碳水化合物和膳食纤维，能润肤美白、健脑益智、预防中暑、提高记忆力。说着就摘下两根新鲜肥嫩的，去皮切条，加麻汁、蒜泥和佐料，一盘凉拌丝瓜便端上桌。客人临走时，我还会奉上几根新摘的。
　　有了小院后，与邻居的交流多了起来，我们交流种菜、管理和烹饪经验。种菜时尽可能交叉着种，做到你有我无，最后变成你有我有，丰收的果实一份能变两份或多份。我家丝瓜长得好，摘了送邻居，回来时邻居家的鲜嫩黄瓜就上了我家餐桌。一来一回，一根根肥硕的丝瓜带来了和谐与欢笑。
　　无忧无虑的丝瓜越过种种障碍，适应不同环境，长出不凡气势。有时藤蔓爬到邻居家，我会提醒他们摘去吃，邻居不好意思，我就摘了送去。瓜藤爬满院子，开满黄花，这一路攀爬，为邻里铺就了一条和谐的路。我仿佛听到花在欢笑、在高歌，歌唱新时代的新生活，歌唱邻里间的和谐幸福。
　　站在丝瓜架下，清风吹来，用心感受，那些丝瓜就像琴键上跳动的音符，弹奏出悦耳的乐曲，时而轻快活泼，时而悠扬婉转，让人不禁为这个多姿多彩又多情的季节动情。