□王力丽
还在年里，朋友邀我来淄博周村耍耍。
刚进入周村，我就被一辆奇特的三轮车吸引了。这是周村特有的人力三轮车，又称“倒骑驴”：车斗在前，乘客坐在前面，方便一览无余地浏览市容。车夫坐在后面蹬车，时不时用周村方言喊着：“拐弯拐弯！”
来周村，必须去乾隆御赐“天下第一村”的周村古商城看看。当年蒲松龄在《聊斋志异》中描绘：“康熙己亥间，周村商贾云集，趁墟者，车马辐辏。”如今依旧商幡招展，牌匾林立。周村三大名吃（烧饼、煮锅、羊肉）之一的“丁家煮锅”，热气腾腾，香味四溢，颇有东北乱炖加涮羊肉的架势；“三益堂”是当年蒲松龄《聊斋志异》的印刷之地；还有被誉为“东方商人”的孟洛川创办的“瑞蚨祥”，门口两侧写着“紫白红黄皆悦目，麻棉毛葛总因时”，布店里高挂着哔叽、棉布、呢绒、绸缎等布匹名称。
在周村烧饼博物馆，我见识了周村烧饼的整个制作过程。小师傅将桂圆大小的面团在案板上擀成薄薄的面饼，再在满是芝麻的方形大箩筐上一沾，旋即把饼贴在头顶上方的转炉内壁。饼随转炉转上一圈，烤熟后自动落在下面接饼的圆筐里，热乎乎、香脆脆的周村烧饼便大功告成。凡是来此地的人，几乎人手一包周村烧饼。吃这种薄如纸片、香酥脆爽的烧饼，可不能一咬了之，要细细地、优雅地一小口一小口慢慢品尝，不能心急。否则大口一咬，脆片散落，吃不到嘴里不说，还容易惹人笑话。周村烧饼真无愧门口对联所赞：“几百年传承手工技艺，数代人打造美食名品。”
沿途还有千佛寺、大染坊、杨家大院、大德通票号、大清邮局等景点。外国公司遗址有美孚石油公司、壳牌公司、南洋兄弟烟草公司，英美烟草公司门上方的“健牌、希尔顿、555”广告依旧清晰可见。周村古商城集宗教、纺织、古建筑、民俗、金融等多种业态于一体，宛如一座小型的“商业世博会”。
街头空地上，有杂耍的、玩绝技的、变戏法的、吹糖人的，让人眼花缭乱。沿街店铺林立：药店、糕点铺、茶馆、饭店、聚宝斋等，应有尽有。有人售卖一种稀奇的小玩意，叫“鼓铛”，是圆形有口的玻璃制品。在开口处往里吹气，便会发出“鼓铛鼓铛”的声响，“鼓铛”之名也由此而来。
忽然，迎面走来一列身着清式服装的衙役，举着“肃静”“回避”的木牌，为“县老爷”出行鸣锣开道，原来这是景区每天上演的衙役巡街节目。
过了大街，便是专营丝绸的丝市街。丝市街西头连着银子市街，又称金融街。“大街不大，日进斗金”，这里的建筑保留着古朴的明清原貌与历史本色，难怪中国古建筑委员会专家将周村誉为“中国活着的古商业建筑博物馆群”。
走出古商城，来到正阳路，观看了历时三个多小时的民俗风情大展演。演出从正月十四到正月十六，连续三天，是过年最热闹、最隆重的环节，也是民俗表演与民间艺术集中展示的重头戏。
下午一点三十分，展演正式开始。先是孩子们活泼灵动的灯笼舞，再是大人们舒展优美的扇子舞，随后是老人们憨态可掬的大头娃娃舞。陆陆续续又接上了划旱船、踩高跷、舞狮子，还有红红黄黄的锣鼓队。华美艳丽的“芯子”表演，是各个方队的亮点。周村芯子是古老珍稀的民间传统技艺，已有四百多年历史，是周村独具特色的民俗，现已列入中国非物质文化遗产名录。
周村芯子的诀窍在于：在八人抬的底座上，用一根钢筋一端固定在基座，紧贴着下面表演者的身躯，再从手部或其他部位伸出，延伸至上方小演员的腿、腰、背部。两名扮相俊秀、体形轻巧的5至11岁小演员，被扎缚在数米高的铁芯上，看上去仿佛站在荷花、花瓶、扇面或手掌之上，衣袂飘飘。表演内容多为神话传说、民间故事或历史人物，如《天仙配》《西厢记》《白蛇传》《嫦娥奔月》《吕布戏貂蝉》等。
此时的大街小巷观者如潮，人山人海，花车队伍鱼贯而行。每个“芯子”表演都风格各异，讲述着不同故事，如同一座座流动的舞台，凌空而来，飘然而去。“周村不是城，大街挺有名，锣鼓喧天庆元宵，芯子杂耍闹花灯”，这首当地民谣十分贴切地道出了周村那浓浓的年味。
周村的年味
《山东工人报》（2026年03月18日 第A4版）
还在年里，朋友邀我来淄博周村耍耍。
刚进入周村，我就被一辆奇特的三轮车吸引了。这是周村特有的人力三轮车，又称“倒骑驴”：车斗在前，乘客坐在前面，方便一览无余地浏览市容。车夫坐在后面蹬车，时不时用周村方言喊着：“拐弯拐弯！”
来周村，必须去乾隆御赐“天下第一村”的周村古商城看看。当年蒲松龄在《聊斋志异》中描绘：“康熙己亥间，周村商贾云集，趁墟者，车马辐辏。”如今依旧商幡招展，牌匾林立。周村三大名吃（烧饼、煮锅、羊肉）之一的“丁家煮锅”，热气腾腾，香味四溢，颇有东北乱炖加涮羊肉的架势；“三益堂”是当年蒲松龄《聊斋志异》的印刷之地；还有被誉为“东方商人”的孟洛川创办的“瑞蚨祥”，门口两侧写着“紫白红黄皆悦目，麻棉毛葛总因时”，布店里高挂着哔叽、棉布、呢绒、绸缎等布匹名称。
在周村烧饼博物馆，我见识了周村烧饼的整个制作过程。小师傅将桂圆大小的面团在案板上擀成薄薄的面饼，再在满是芝麻的方形大箩筐上一沾，旋即把饼贴在头顶上方的转炉内壁。饼随转炉转上一圈，烤熟后自动落在下面接饼的圆筐里，热乎乎、香脆脆的周村烧饼便大功告成。凡是来此地的人，几乎人手一包周村烧饼。吃这种薄如纸片、香酥脆爽的烧饼，可不能一咬了之，要细细地、优雅地一小口一小口慢慢品尝，不能心急。否则大口一咬，脆片散落，吃不到嘴里不说，还容易惹人笑话。周村烧饼真无愧门口对联所赞：“几百年传承手工技艺，数代人打造美食名品。”
沿途还有千佛寺、大染坊、杨家大院、大德通票号、大清邮局等景点。外国公司遗址有美孚石油公司、壳牌公司、南洋兄弟烟草公司，英美烟草公司门上方的“健牌、希尔顿、555”广告依旧清晰可见。周村古商城集宗教、纺织、古建筑、民俗、金融等多种业态于一体，宛如一座小型的“商业世博会”。
街头空地上，有杂耍的、玩绝技的、变戏法的、吹糖人的，让人眼花缭乱。沿街店铺林立：药店、糕点铺、茶馆、饭店、聚宝斋等，应有尽有。有人售卖一种稀奇的小玩意，叫“鼓铛”，是圆形有口的玻璃制品。在开口处往里吹气，便会发出“鼓铛鼓铛”的声响，“鼓铛”之名也由此而来。
忽然，迎面走来一列身着清式服装的衙役，举着“肃静”“回避”的木牌，为“县老爷”出行鸣锣开道，原来这是景区每天上演的衙役巡街节目。
过了大街，便是专营丝绸的丝市街。丝市街西头连着银子市街，又称金融街。“大街不大，日进斗金”，这里的建筑保留着古朴的明清原貌与历史本色，难怪中国古建筑委员会专家将周村誉为“中国活着的古商业建筑博物馆群”。
走出古商城，来到正阳路，观看了历时三个多小时的民俗风情大展演。演出从正月十四到正月十六，连续三天，是过年最热闹、最隆重的环节，也是民俗表演与民间艺术集中展示的重头戏。
下午一点三十分，展演正式开始。先是孩子们活泼灵动的灯笼舞，再是大人们舒展优美的扇子舞，随后是老人们憨态可掬的大头娃娃舞。陆陆续续又接上了划旱船、踩高跷、舞狮子，还有红红黄黄的锣鼓队。华美艳丽的“芯子”表演，是各个方队的亮点。周村芯子是古老珍稀的民间传统技艺，已有四百多年历史，是周村独具特色的民俗，现已列入中国非物质文化遗产名录。
周村芯子的诀窍在于：在八人抬的底座上，用一根钢筋一端固定在基座，紧贴着下面表演者的身躯，再从手部或其他部位伸出，延伸至上方小演员的腿、腰、背部。两名扮相俊秀、体形轻巧的5至11岁小演员，被扎缚在数米高的铁芯上，看上去仿佛站在荷花、花瓶、扇面或手掌之上，衣袂飘飘。表演内容多为神话传说、民间故事或历史人物，如《天仙配》《西厢记》《白蛇传》《嫦娥奔月》《吕布戏貂蝉》等。
此时的大街小巷观者如潮，人山人海，花车队伍鱼贯而行。每个“芯子”表演都风格各异，讲述着不同故事，如同一座座流动的舞台，凌空而来，飘然而去。“周村不是城，大街挺有名，锣鼓喧天庆元宵，芯子杂耍闹花灯”，这首当地民谣十分贴切地道出了周村那浓浓的年味。