□王振千
记忆里的乡下集,处处透溢着原生态的淳朴和自然,人实在,物实惠,是农村人的“标配”,是人们“赶”出来的乡愁。
有人把乡下集概括为“土而奇”,“土”说的是集市上的物品都是些最接地气的土特产:有的刚从树上摘下来,有的还带着泥土的味道,有的菜叶上的露珠还没来得及“逃”走;“奇”指的是在城市大商场里很难买到的稀奇物品,在这里却应有尽有:如刚挖出的野菜、刚晒干的中草药、刚出炉的黄烟叶、刚剥皮的花生米、妇女用的针头线脑、男人吸烟用的玉嘴、铜锅等等。
有些上了年纪的城里人还专门来乡下赶集凑热闹,买“新鲜儿”。这里看看,那里瞧瞧,这边走走,那边逛逛,为的是寻找失去的感觉,享受享受这“赶”出来的乡愁,嗅足这“集”的味道,再顺便买上一大堆。
农村人很好奇地问:乡下人都想去城里买东西,你们咋还跑到乡下来买呢?城里人会笑着回答:“乡下买东西不用担心,东西真,图新鲜,价格又便宜。”
是的,城里的蔬菜往往比乡下贵,还不新鲜。乡下集上的蔬菜都是大清早刚从地里拔出或摘下来的,大多还透着露水的影子。另外,商场里的商品都明码标价,结账时缺一分钱都不行。农村人从不计较这毛儿八分的,他们会很慷慨地去掉零头。
一个大娘拎着几只公鸡,毛色光滑鲜亮,鸡爪尖尖,蹬腿弯弯,不肥不瘦,一看就知是自己家里散养的,买了肯定错不了。大婶筐里大小不一的鸡蛋,颜色自然,绝对是正宗散养的笨鸡蛋。
赶乡下集,不用慌不用忙,蔬菜摊、水果摊、日用品摊、衣服摊……琳琅满目,不限时间、任挑任选,合适了再付钱。还有那庄户味十足的包子铺、油条摊、小吃摊,热气腾腾鲜香氤氲的羊肉汤摊……买饭的、卖饭的、吃饭的都在热气缭绕中忙碌。
土板凳、土饭桌摆了一片,一个人或几个乡邻坐下来各要一碗热乎乎的羊肉汤,再叫上一壶“老烧儿”,吸吸溜溜,喝得双腮发红、鼻尖冒汗,要的就是这个氛围,吃的就是这种滋味。即使不到饭点儿也有不少人光顾,一拨人去,一拨客来。抬头遇见了熟人,递根烟,点着火,边吸烟边拉家常,一支烟吸得差不多了,抬头看看太阳,道一声“我再去转转”,然后消失在人群中……
还有一种人专爱赶“逛荡集”,他们往往不买也不卖,东看看,西瞧瞧。其中一部分是老人带着孩子看热闹,观“西洋景儿”,听“莲花落儿”,大人小孩高兴得不得了。另一部分多是些二三十岁“闲气”十足的男青年,哪里人多就往哪里去,时不时制造个混乱,趁机“揩”点油。
“五天一个乡下集,买卖吃喝任由你。就算是个穷光蛋,也能赶到日头西!”乡下集,记录着农村人的喜怒哀乐,是镶嵌在乡愁里的靓丽符号,是一个永远让人魂牵梦绕的地方……
2023年07月12日 星期三
往期
第A4版:文学
“赶”出来的乡愁
《山东工人报》(2023年07月12日 第A4版)
记忆里的乡下集,处处透溢着原生态的淳朴和自然,人实在,物实惠,是农村人的“标配”,是人们“赶”出来的乡愁。
有人把乡下集概括为“土而奇”,“土”说的是集市上的物品都是些最接地气的土特产:有的刚从树上摘下来,有的还带着泥土的味道,有的菜叶上的露珠还没来得及“逃”走;“奇”指的是在城市大商场里很难买到的稀奇物品,在这里却应有尽有:如刚挖出的野菜、刚晒干的中草药、刚出炉的黄烟叶、刚剥皮的花生米、妇女用的针头线脑、男人吸烟用的玉嘴、铜锅等等。
有些上了年纪的城里人还专门来乡下赶集凑热闹,买“新鲜儿”。这里看看,那里瞧瞧,这边走走,那边逛逛,为的是寻找失去的感觉,享受享受这“赶”出来的乡愁,嗅足这“集”的味道,再顺便买上一大堆。
农村人很好奇地问:乡下人都想去城里买东西,你们咋还跑到乡下来买呢?城里人会笑着回答:“乡下买东西不用担心,东西真,图新鲜,价格又便宜。”
是的,城里的蔬菜往往比乡下贵,还不新鲜。乡下集上的蔬菜都是大清早刚从地里拔出或摘下来的,大多还透着露水的影子。另外,商场里的商品都明码标价,结账时缺一分钱都不行。农村人从不计较这毛儿八分的,他们会很慷慨地去掉零头。
一个大娘拎着几只公鸡,毛色光滑鲜亮,鸡爪尖尖,蹬腿弯弯,不肥不瘦,一看就知是自己家里散养的,买了肯定错不了。大婶筐里大小不一的鸡蛋,颜色自然,绝对是正宗散养的笨鸡蛋。
赶乡下集,不用慌不用忙,蔬菜摊、水果摊、日用品摊、衣服摊……琳琅满目,不限时间、任挑任选,合适了再付钱。还有那庄户味十足的包子铺、油条摊、小吃摊,热气腾腾鲜香氤氲的羊肉汤摊……买饭的、卖饭的、吃饭的都在热气缭绕中忙碌。
土板凳、土饭桌摆了一片,一个人或几个乡邻坐下来各要一碗热乎乎的羊肉汤,再叫上一壶“老烧儿”,吸吸溜溜,喝得双腮发红、鼻尖冒汗,要的就是这个氛围,吃的就是这种滋味。即使不到饭点儿也有不少人光顾,一拨人去,一拨客来。抬头遇见了熟人,递根烟,点着火,边吸烟边拉家常,一支烟吸得差不多了,抬头看看太阳,道一声“我再去转转”,然后消失在人群中……
还有一种人专爱赶“逛荡集”,他们往往不买也不卖,东看看,西瞧瞧。其中一部分是老人带着孩子看热闹,观“西洋景儿”,听“莲花落儿”,大人小孩高兴得不得了。另一部分多是些二三十岁“闲气”十足的男青年,哪里人多就往哪里去,时不时制造个混乱,趁机“揩”点油。
“五天一个乡下集,买卖吃喝任由你。就算是个穷光蛋,也能赶到日头西!”乡下集,记录着农村人的喜怒哀乐,是镶嵌在乡愁里的靓丽符号,是一个永远让人魂牵梦绕的地方……