□尹希东
农历十二月初八，俗称 “腊八节”。这是进入农历腊月后的第一个节日，也是一个流传了一千多年历史的传统习俗。
“过了腊八就是年”。随着这一天的到来，意味着年的脚步越来越近，年的氛围愈来愈浓。尽管民间关于喝腊八粥的流传版本很多，不同的地方有着不同的传说，但千说万说，离不开一个 “暖”字，在 “腊八腊八，冻掉下巴”的最寒冷的 “三九”天气里，喝一碗热气腾腾、香香甜甜粘稠的腊八粥，一定会从头顶温暖到脚后跟，这既是一种亲情的感受，又是大踏步走向新年的一种希望。
我从小喜欢喝腊八粥。离腊八还有几天，妻子就熬了一锅腊八粥。喝着暖暖的腊八粥，我的记忆神经也暖暖地舒展开了。
先是情不自禁忆起了儿时温暖的 “腊八”情景。也许是腊月里出生的缘故，儿时的我，一听说要到腊月了，心情就高兴得极了，其中蕴含的意义有三点：一是盼年的急切心情。恨不能年一下子来到。意识里，腊月跟年是最接近的，甚至认为腊月就是年，年就是腊月。特别是晚上，一旦听到噼哩叭啦的鞭炮声，就兴奋得睡不着觉了，那是我盼了一年的声音；二是馋年。说实在的，对于儿时的我来说，盼年，其实就是馋年，馋那些只有过年才能吃到的炸鸡、炸鱼、炸肉、年糕；馋娘熬的腊八粥。那时，农村日子穷，腊八粥没有现在诸如的栗子、花生米、榛子仁、松子等等多种用料的讲究，就是用小黄米加红糖熬的，粥里加了黄豆、红豆、绿豆，好似一锅庄稼丰收的大聚会，吃到嘴里的每一粒豆子都是面面的、香香的，一家人围着锅台、桌子，就着咸菜疙瘩，稀溜稀溜地喝着热粥，我常常撑个肚儿圆。腊月里，还馋娘给我做的新棉袄、新棉裤、新棉鞋、新帽子。三是盼过生日。生日里，可以吃到平时吃不到的红皮鸡蛋、肉皮冻等等好吃的。所以，直到现在，儿时腊月里那种暖暖的情景，一直不能忘怀，温暖着我的心。
喝着暖暖的腊八粥，又忆起了1985年在井场上喝腊八粥的情景。那年腊月，我所在的孤岛指挥部作业26队在孤岛荒原深处施工一口重点井。那时，冬天的孤岛荒原，时常风伴雪，雪伴风，有时不等一场雪融化完了，又接上一场雪。于是给人的印象是，孤岛荒原的冬天总是一片片银白色的世界。
腊月初七晚上，我们施工的这口井又铺上了厚厚的雪，井口四周的雪高达半尺，排列的油管被雪所覆盖，连盛着吊卡、管钳、板手、打捞筒等工具的爬犁都埋进了雪里。刘指导员带领我们把井场上的积雪清理掉后说： “弟兄们，这是一口日产20多吨的高产井，关系着指挥部过年期间原油产量的稳定。无论有多大困难，我们也要按照施工计划拿下这口井。明天是腊月初八，中午让嫂子给你们熬腊八粥喝。”大家心里更明白，上级把这口重点井交给我们队，是对我们队的信任。于是在雪后的荒原上，大家冒着零下十几度的严寒打响了抢修重点井的战斗。
中午时分，解放牌大蓬车送腊八粥来了，车上跟着下来了刘嫂子。刘嫂子笑道： “兄弟们，辛苦了，喝一碗俺胶东老家的腊八粥，暖和暖和身子。胶东有一句口头禅，喝了腊八粥，新年好兆头。祝福兄弟们新年顺顺利利，家家都有好兆头！”接着，刘嫂子给每个人盛了一大碗。我们端着碗，喝着香香甜甜的腊八粥，浑身上下热乎乎的。在那石油大会战的年月，大雪天里能喝上一碗热气腾腾的腊八粥，也是一种满足。喝完腊八粥，大家干劲更足了，当天一鼓作气攻下了这口重点井。
至今，井场上喝腊八粥的画面还温暖着我，好似发生在昨天。
腊八粥里的年味
《山东工人报》（2024年01月17日 第A4版）
农历十二月初八，俗称 “腊八节”。这是进入农历腊月后的第一个节日，也是一个流传了一千多年历史的传统习俗。
“过了腊八就是年”。随着这一天的到来，意味着年的脚步越来越近，年的氛围愈来愈浓。尽管民间关于喝腊八粥的流传版本很多，不同的地方有着不同的传说，但千说万说，离不开一个 “暖”字，在 “腊八腊八，冻掉下巴”的最寒冷的 “三九”天气里，喝一碗热气腾腾、香香甜甜粘稠的腊八粥，一定会从头顶温暖到脚后跟，这既是一种亲情的感受，又是大踏步走向新年的一种希望。
我从小喜欢喝腊八粥。离腊八还有几天，妻子就熬了一锅腊八粥。喝着暖暖的腊八粥，我的记忆神经也暖暖地舒展开了。
先是情不自禁忆起了儿时温暖的 “腊八”情景。也许是腊月里出生的缘故，儿时的我，一听说要到腊月了，心情就高兴得极了，其中蕴含的意义有三点：一是盼年的急切心情。恨不能年一下子来到。意识里，腊月跟年是最接近的，甚至认为腊月就是年，年就是腊月。特别是晚上，一旦听到噼哩叭啦的鞭炮声，就兴奋得睡不着觉了，那是我盼了一年的声音；二是馋年。说实在的，对于儿时的我来说，盼年，其实就是馋年，馋那些只有过年才能吃到的炸鸡、炸鱼、炸肉、年糕；馋娘熬的腊八粥。那时，农村日子穷，腊八粥没有现在诸如的栗子、花生米、榛子仁、松子等等多种用料的讲究，就是用小黄米加红糖熬的，粥里加了黄豆、红豆、绿豆，好似一锅庄稼丰收的大聚会，吃到嘴里的每一粒豆子都是面面的、香香的，一家人围着锅台、桌子，就着咸菜疙瘩，稀溜稀溜地喝着热粥，我常常撑个肚儿圆。腊月里，还馋娘给我做的新棉袄、新棉裤、新棉鞋、新帽子。三是盼过生日。生日里，可以吃到平时吃不到的红皮鸡蛋、肉皮冻等等好吃的。所以，直到现在，儿时腊月里那种暖暖的情景，一直不能忘怀，温暖着我的心。
喝着暖暖的腊八粥，又忆起了1985年在井场上喝腊八粥的情景。那年腊月，我所在的孤岛指挥部作业26队在孤岛荒原深处施工一口重点井。那时，冬天的孤岛荒原，时常风伴雪，雪伴风，有时不等一场雪融化完了，又接上一场雪。于是给人的印象是，孤岛荒原的冬天总是一片片银白色的世界。
腊月初七晚上，我们施工的这口井又铺上了厚厚的雪，井口四周的雪高达半尺，排列的油管被雪所覆盖，连盛着吊卡、管钳、板手、打捞筒等工具的爬犁都埋进了雪里。刘指导员带领我们把井场上的积雪清理掉后说： “弟兄们，这是一口日产20多吨的高产井，关系着指挥部过年期间原油产量的稳定。无论有多大困难，我们也要按照施工计划拿下这口井。明天是腊月初八，中午让嫂子给你们熬腊八粥喝。”大家心里更明白，上级把这口重点井交给我们队，是对我们队的信任。于是在雪后的荒原上，大家冒着零下十几度的严寒打响了抢修重点井的战斗。
中午时分，解放牌大蓬车送腊八粥来了，车上跟着下来了刘嫂子。刘嫂子笑道： “兄弟们，辛苦了，喝一碗俺胶东老家的腊八粥，暖和暖和身子。胶东有一句口头禅，喝了腊八粥，新年好兆头。祝福兄弟们新年顺顺利利，家家都有好兆头！”接着，刘嫂子给每个人盛了一大碗。我们端着碗，喝着香香甜甜的腊八粥，浑身上下热乎乎的。在那石油大会战的年月，大雪天里能喝上一碗热气腾腾的腊八粥，也是一种满足。喝完腊八粥，大家干劲更足了，当天一鼓作气攻下了这口重点井。
至今，井场上喝腊八粥的画面还温暖着我，好似发生在昨天。