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立冬习俗趣谈

《山东工人报》(2024年11月04日 第A4版)


  □高低
  立冬,作为二十四节气中的第十九位使者,悄然降临于岁末之时。唐代诗人白居易曾在《晨兴》中生动地描绘了这一景象: “宿雾凝霜白,晨光煦日红。气交风渐冷,天正日方中。”随着冬季的正式降临,大自然也悄然换上了冬日的华服,展现出别样的静谧与美丽。
  在北方地区,吃饺子是立冬时节最为普遍的习俗之一。俗话说: “立冬不端饺子碗,冻掉耳朵没人管。”这句民谚以幽默的方式强调了立冬吃饺子的重要性。饺子形似古代的元宝,寓意着财富与好运,热腾腾的饺子更是驱寒保暖、增进家庭情感的美食。家家户户围坐一起,包饺子、吃饺子,温馨的氛围中洋溢着家的味道和节日的喜悦,仿佛一幅幅生动的家庭画卷。
  而在南方,立冬则有吃汤圆、酿酒的习俗。汤圆象征着团圆和美满,寓意着家人团聚、和睦相处。宋代诗人陆游曾在 《立冬日作》中写道: “室小财容膝,墙低仅及肩。方过授衣月,又遇始蛰天。”虽然诗中并未直接提及汤圆,但那份对家的思念和对团圆的渴望,却与吃汤圆的习俗不谋而合,共同表达着人们对家庭和睦、生活美满的向往。酿酒则是利用立冬后气温逐渐降低的条件,开始酿造黄酒、米酒等酒品。这些酒品不仅味道醇厚,还蕴含着时间的味道和季节的馈赠,仿佛是大自然对人类辛勤劳动的回报。
  补冬,是立冬时节另一项重要的习俗。古人认为,冬季是进补的最佳时节,通过食用一些温热滋补的食物,如羊肉、牛肉、鸡肉等,可以增强体质,抵御严寒。在福建、广东等地,人们还会炖制各种药膳汤品,如当归羊肉汤、枸杞红枣鸡汤等。这些汤品不仅美味可口,还具有一定的药用价值,有助于调节身体机能,提高免疫力,为冬季的健康打下坚实的基础。
  除了饮食习俗外,立冬时节还有诸多与自然和人文相关的习俗。在北方,人们会在立冬前后进行秋收冬藏的收尾工作,整理农田、修缮房屋,为即将到来的寒冬做准备。如《诗经·豳风·七月》中所描述的那样:“九月筑场圃,十月纳禾稼。黍稷重瞤,禾麻菽麦。嗟我农夫,我稼既同,上入执宫功。”而在南方,则有登高望远、赏菊赏枫的习俗。人们借此机会亲近自然,感受季节的变化,寄托对美好生活的向往和追求。
  此外,在一些少数民族地区,立冬时节还有独特的庆祝方式。如藏族同胞会在立冬前后举行盛大的煨桑仪式,以祈求来年的风调雨顺、五谷丰登;而苗族同胞则会在立冬时节举行芦笙节,通过吹芦笙、跳芦笙舞等方式,庆祝丰收、祈求吉祥。这些习俗不仅丰富了中华民族的文化内涵,更展现了各民族之间的和谐共处与相互尊重。
  古人云: “立冬之日,水始冰,地始冻。”这一自然现象不仅预示着季节的更迭,也激发了人们对生活的热爱与对未来的期盼。在这个充满希望的季节里,让我们共同感受立冬的魅力,品味那些流传千年的习俗与文化,去迎接一个更加美好的冬天。
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