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谭善杰:当好养殖户的“守护人”

《山东工人报》(2025年06月06日 第A2版)

  本报通讯员 惠光敏
  从业33年来,他始终奋斗在畜牧工作一线,积极开展农业科技创新、试验示范和科技成果转化,把科技成果推广到群众的心坎上,把论文写在大地上、猪圈里、鸡窝旁,把新技术转化在企业里,为打造乡村振兴齐鲁样板注入畜牧力量。他就是临沂市畜牧发展促进中心农业技术推广研究员谭善杰。
  1993年,20岁出头的谭善杰毕业被分配到了基层一家养殖场工作。1994年,公司在临沭县山里南村新建一处种鸡场,谭善杰带领6个青年上山进驻,为解决取暖问题,他用红砖搭建了15个带烟筒的炉子,烧了3天温度才到15度左右。除夕一早,谭善杰到县城购买塑料布,在30个熊熊燃烧的焦炭炉上面,大伙边拉铁丝边铺设塑料布,当铺设完已是夜里11点,室内温度计63华氏度,室外是零度。自参加工作以来,谭善杰心系养殖场户,有16个春节是在养殖场度过。
  2006年,临沂市在全省率先成立了以谭善杰为带头人的“生态环保养殖”课题组。他带着组内人员跑遍20多个乡镇,找到3家试验的养殖场。初期试验的不顺利,他二话不说自费赔付。而后又向参与试验的养殖户立下军令状,说服大家继续跟着他的节奏走,带领团队不断学习考察、消化吸收,在改造、创新、试验的循环中摸索着、前行着。终于探索出一套以垫料发酵床为主的生态环保养殖新技术,破解了传统养殖业的环保瓶颈制约,让畜牧业生产从传统大众认知中的“脏”和“臭”中解放出来,领跑了全国畜牧业养殖的革命性转变。
  粪污处理是规模化养殖的瓶颈和 “癌症”。为探索解决水冲鸭粪、污染大的养殖方式,2009年,谭善杰在蒲汪镇张家营村个体养殖户进行试验。实验期间,他整天蹲在35度的鸭棚里,为观察肉鸭清晨的状态和数据,连续12周,谭善杰每周两次零晨2点走,4点多钟到武台肉鸭试验场。在整个沂南、平邑10个月的环保养鸭实验中,跑了18000多公里。试验成功后,2010年9月,全国畜牧总站在临沂市召开现场会进行推广。
  “学有所用、学以致用”,一直是谭善杰治学路上的座右铭。多年来,他坚持长期服务企业,在解决生产痛点堵点基础上集成创新试验示范。先后在企业建立科技示范和试验基地17处。为解决鸡蛋可追溯难题,在新四维(山东)生态发展有限公司开展了《蛋鸡养殖保险和蛋品可追溯体系建设创新研究》项目;为解决生猪过冬系列难题,同金锣集团实施 《地暖式猪舍设计建造技术研究和应用》试验示范;为提高土建利用率,在沂南县家园兔业合作社进行了 《联栋式兔舍建设和肉兔集约化养殖配套技术研究》试验推广。先后在企业实施试验示范项目16个,真正做到了 “一企创新、全业共享”的生动局面,有力促进了产业发展。
  从业多来,谭善杰始终在平凡的岗位上奋斗着,推动了临沂市畜牧业现代化发展。如今,谭善杰兼任山东省现代农业产业技术体系临沂综合试验站站长,山东农业大学、临沂大学、山东畜牧兽医职业学院特聘教授。荣获山东省自然科学学术创新奖等省级以上科技奖励9项,标准创新奖4项,知识产权22项,发表论文25篇,出版专著12部,制定标准16项。先后获得“山东省有突出贡献的中青年专家”“全国五一劳动奖章”等30多项荣誉称号。
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