诗润西瓜千年甜

　　□马晓炜
　　盛夏时节，瓜果飘香，西瓜以其清甜多汁、消暑解渴、价格亲民等特点，成为 “吃瓜群众”舌尖上的最爱。西瓜又称 “寒瓜”，自宋代开始，众多文人更是不惜笔墨，将这一消暑佳品描绘得诗意盎然、妙趣横生。
　　在饕客眼中，西瓜是以饱满圆润、甜蜜诱人形象示人的，而在文人墨客笔下，西瓜的形貌却别具风韵。宋代顾逢的 《西瓜》诗，生动描绘了西瓜如天然雕琢的碧玉圆球的外形： “多自淮乡得，天然碧玉团。破来肌体莹，嚼处齿牙寒。清敌炎威退……”诗中不仅提到了西瓜的产地，还传递出其清凉口感与消暑功效。宋代范成大的《西瓜园》则描写了西瓜在自然中的生长姿态：“碧蔓凌霜卧软沙，年来处处食西瓜。形模?落淡如水，未可蒲萄苜蓿夸。”碧绿的瓜蔓在霜降之后仍顽强地匍匐在松软的沙地上，西瓜虽形态质朴淡然，可在夏日的美食舞台上绽放着独特光彩。与顾逢、范成大相比，南宋诗人文天祥将西瓜刻画得愈显生动，其 《西瓜吟》： “拔出金佩刀，斫破苍玉瓶。千点红樱桃，一团黄水晶……”作者以 “苍玉瓶”喻西瓜外形， “红樱桃”状瓜瓤，“黄水晶”比瓜汁，寥寥数语把西瓜的色香味形写得淋漓尽致，令人垂涎欲滴。
　　诗人描摹西瓜的形貌，也记录食瓜的生动场景。元代卢挚的 《蟾宫曲·沙三伴哥来?》，给读者呈现了一幅乡村吃瓜图： “沙三伴哥来?！两腿青泥，只为捞虾。太公庄上，杨柳阴中，磕破西瓜。小二哥昔涎剌塔，碌轴上蔞着个琵琶。看荞麦开花，绿豆生芽。无是无非，快活煞庄家。”捞虾归来的农人带着一身泥土，在柳荫下磕开西瓜，馋嘴的小二哥流着口水围观，远处荞麦开花、绿豆生芽，乡间的自在与满足尽在这一口西瓜的清甜里。宋代方一夔的 《食西瓜》将文人吃瓜的快感写得酣畅淋漓： “恨无纤手削驼峰，醉嚼寒瓜一百筒。半岭花衫粘唾碧，一痕丹血?肤红。香浮笑语牙生水，凉入衣襟骨有风……”没有精致餐具，照样不妨碍大快朵颐，瓜汁沾衣，指尖染红，尽显文人豪放之态。而在清代奕绘 《鹧鸪天二十二首·其九》中，我们看到的是秋日吃瓜的悠然： “七月垂杨绿尚匀，新秋爽气胜新春。寒蝉白鹭清如许，人面宫腰瘦几分。天涯路，十由旬。登山临水送行人。西风吹醒黄粱梦，饱吃西瓜坐树根。”送别友人后，独坐树根下饱食西瓜，尘世烦忧尽消，意境悠远淡泊。
　　西瓜入诗，亦承载着文人的哲思与情怀。宋代黄庭坚的 《食瓜有感》，以西瓜反衬俗世烦扰：“暑轩无物洗烦蒸，百果凡材得我憎。藓井筠笼浸苍玉，金盘碧箸荐寒冰。田中谁问不纳履，坐上适来何处蝇。此理一杯分付与，我思明哲在东陵。”夏日暑气中，唯有西瓜如 “苍玉” “寒冰”能解烦忧，诗人由此想到东陵侯邵平种瓜的典故，暗寓对归隐生活的向往。清代纪昀的 《乌鲁木齐杂诗之物产》，借西瓜赞美边疆风物： “种出东陵子母瓜，伊州佳种莫相夸。凉争冰雪甜争蜜，消得温暾顾渚茶。”将新疆西瓜与东陵名瓜相比，赞其凉胜冰雪、甜逾蜂蜜，连名茶都为之逊色，字里行间满是对异域风物的赞叹。
　　西瓜，在诗人词客笔下早已超越了消暑果品的范畴，成为诗意生活的象征。它承载着夏日的清凉、田园的闲适和文人的雅趣。炎炎夏日，当我们品味西瓜时，不妨感受那穿越千年的诗意，让这份甘甜不仅滋润口舌，更抚慰心灵。