“朝天锅比想象的更入味儿，薄饼尤其好吃。”1月17日中午，潍坊市东方大酒店的包房内，安徽游客贺思明一家对潍坊传统美食朝天锅赞不绝口。结账之前，贺思明特意叮嘱服务员打包好两个礼盒，打算带回安徽给老人品尝。
入冬以来，“好客山东”文化旅游消费市场持续火热。除美食之外，山东注重打造文旅消费新场景，紧跟消费市场需求完善产品业态。
美食经济愈发火热
在贺思明一家品尝潍坊传统美食的同时，东方大酒店正在举办“好客山东·美食争霸赛”潍坊市成果转化促消费活动。
潍坊市在此次美食争霸赛中稳步发力，经多轮比拼，最终荣获总冠军。在成果转化促消费活动现场，潍坊市旅游行业协会饭店分会发布倡议书，号召参与“好客山东·美食争霸赛”的35家酒店即日起至2月底，推出85道参赛菜品半价品鉴、满200元减20元优惠，带动2026年春节期间全市餐饮消费。同时，潍坊市已启动 “好客山东·美食争霸赛”潍坊市成果转化促消费十项行动，包括开展潍坊市十大美食夜市提质增效行动；开展地道潍坊美食提升行动，打造潍坊菜博物馆；开展嗨驾之旅美食打卡行动，打造齐鲁天路（安丘）味道馆等。
新场景带来新潜力
烟台素有“雪窝子”的称号。近年来，冬季到烟台看雪的游客越来越多，当地文旅部门抓住机会，一边策划更多“看雪取景点”，一边注重打造文创体验新空间。
在烟台市文化和旅游局的统筹指导下，东山宾馆 “烟台非遗精品展示区”于1月17日正式升级为“烟台文创展示区”。这个全新的文化空间以 “聚合地域精品、赋能文化消费”为核心定位，集中展示烟台好物、非遗文创等文化精品，构筑城市文化传播与文旅融合的新载体。
1月17日， “张裕文创展”作为展示区升级后的首展举办，现场展示了60余款张裕酒文化博物馆经典酒品、300多件文创衍生品等，从桶王酒心巧克力、葡萄酒风味茶饮等 “微醺美食”，到丝巾、帆布包等生活美学周边，既提供了沉浸式酒文化体验，更让 “烟台味道”与 “张裕故事”成为可带走、可分享的文化记忆。
山东的文化旅游市场主体也纷纷行动，推动冷资源转化为消费热潜力，如青岛市崂山风景名胜区围绕 “冬游崂山”主题，推出一系列特色景观、文化活动和优惠政策。“从现在到2月28日，游客凭7日内抵达青岛的火车票或飞机票，可在崂山各售票窗口享受门票半价优惠。”崂山风景名胜区管理局负责人介绍，2026年春节期间 （2月15日至23日），生肖属马的游客凭身份证可免门票入园。
线上线下齐发力
1月10日，南郊文旅市集暨“好客山东 山东好品”电商平台发布活动在济南市南郊宾馆举办。山东省人民政府相关负责人表示，本次活动是深化文旅商融合、扩大文旅消费、赋能 “好客山东 好品山东”品牌升级的一次实践，以线下文旅市集、线上网络购物的形式展销，既能让市民、游客体验赶集购物的乐趣，又为优质鲁产好物搭建直达全国市场的桥梁。
山东省文化和旅游厅相关负责人表示，为让冬季冷资源持续释放热效应，这个冬天山东紧扣 “冰雪+温泉+年俗+美食”的融合趋势，精心策划推出覆盖观鸟、赏雪、温泉、美食等六大主题1200余项特色文旅产品，持续激活冬季文旅消费市场。 苏锐
2026年01月22日 星期四
往期
第A4版:时尚生活
品美食 看美景 买好物
冬游齐鲁正当时
《山东工人报》（2026年01月22日 第A4版）
入冬以来，“好客山东”文化旅游消费市场持续火热。除美食之外，山东注重打造文旅消费新场景，紧跟消费市场需求完善产品业态。
美食经济愈发火热
在贺思明一家品尝潍坊传统美食的同时，东方大酒店正在举办“好客山东·美食争霸赛”潍坊市成果转化促消费活动。
潍坊市在此次美食争霸赛中稳步发力，经多轮比拼，最终荣获总冠军。在成果转化促消费活动现场，潍坊市旅游行业协会饭店分会发布倡议书，号召参与“好客山东·美食争霸赛”的35家酒店即日起至2月底，推出85道参赛菜品半价品鉴、满200元减20元优惠，带动2026年春节期间全市餐饮消费。同时，潍坊市已启动 “好客山东·美食争霸赛”潍坊市成果转化促消费十项行动，包括开展潍坊市十大美食夜市提质增效行动；开展地道潍坊美食提升行动，打造潍坊菜博物馆；开展嗨驾之旅美食打卡行动，打造齐鲁天路（安丘）味道馆等。
新场景带来新潜力
烟台素有“雪窝子”的称号。近年来，冬季到烟台看雪的游客越来越多，当地文旅部门抓住机会，一边策划更多“看雪取景点”，一边注重打造文创体验新空间。
在烟台市文化和旅游局的统筹指导下，东山宾馆 “烟台非遗精品展示区”于1月17日正式升级为“烟台文创展示区”。这个全新的文化空间以 “聚合地域精品、赋能文化消费”为核心定位，集中展示烟台好物、非遗文创等文化精品，构筑城市文化传播与文旅融合的新载体。
1月17日， “张裕文创展”作为展示区升级后的首展举办，现场展示了60余款张裕酒文化博物馆经典酒品、300多件文创衍生品等，从桶王酒心巧克力、葡萄酒风味茶饮等 “微醺美食”，到丝巾、帆布包等生活美学周边，既提供了沉浸式酒文化体验，更让 “烟台味道”与 “张裕故事”成为可带走、可分享的文化记忆。
山东的文化旅游市场主体也纷纷行动，推动冷资源转化为消费热潜力，如青岛市崂山风景名胜区围绕 “冬游崂山”主题，推出一系列特色景观、文化活动和优惠政策。“从现在到2月28日，游客凭7日内抵达青岛的火车票或飞机票，可在崂山各售票窗口享受门票半价优惠。”崂山风景名胜区管理局负责人介绍，2026年春节期间 （2月15日至23日），生肖属马的游客凭身份证可免门票入园。
线上线下齐发力
1月10日，南郊文旅市集暨“好客山东 山东好品”电商平台发布活动在济南市南郊宾馆举办。山东省人民政府相关负责人表示，本次活动是深化文旅商融合、扩大文旅消费、赋能 “好客山东 好品山东”品牌升级的一次实践，以线下文旅市集、线上网络购物的形式展销，既能让市民、游客体验赶集购物的乐趣，又为优质鲁产好物搭建直达全国市场的桥梁。
山东省文化和旅游厅相关负责人表示，为让冬季冷资源持续释放热效应，这个冬天山东紧扣 “冰雪+温泉+年俗+美食”的融合趋势，精心策划推出覆盖观鸟、赏雪、温泉、美食等六大主题1200余项特色文旅产品，持续激活冬季文旅消费市场。 苏锐