□程瑞
现藏于恭王府的宣德青花鹦鹉折枝花果纹盘，是明宣德朝御窑青花的代表性大器。作为“青花之冠”的典范之作，它集工艺之精、画意之雅、寓意之美于一身，既见证了宣德御窑的辉煌成就，也承载着中式美学与吉祥文化的深厚底蕴。
此盘最具辨识度的便是其恢宏器型，直径达72.3厘米，在传世宣德青花盘类中实属罕见。其器型规整雅致，撇口圆唇，浅壁平底，矮圈足，胎体厚重而不失灵秀，坚致如玉，尽显宣德御窑大件器物的雄浑气度。胎质甄选上等瓷土，锻烧精良，细腻莹白似糯米凝脂，即世称“糯米胎”；足边凝有天然火石红斑，色泽温润，是当时高温烧制工艺的鲜明印记，也是后世仿品难以复刻的核心特征。
此盘所用青料为郑和下西洋带回的进口苏麻离青，发色浓艳如蓝宝石，自带自然晕散质感，纹饰深处隐现黑褐铁锈斑，入胎三分，抚之有细微凹凸之感，此乃宣德青花独有的“身份印记”，辨识度极高。釉面施亮青釉，白中泛青，莹润如凝脂，遍覆细密橘皮纹，积釉处泛淡湖光绿韵，似含岁月清辉，古雅温润之气扑面而来，将宣德青花的工艺神髓演绎得尽善尽美。
纹饰之妙，在于诗心与匠心相融，乃此盘灵魂之所在。盘心绘鹦鹉啄桃图，构图疏密得宜，繁而不乱，笔法恪守宣德青花“一笔点画”之古法，线条流转自然，灵动逼真，恍若鹦鹉振翅欲鸣、仙桃凝露含香。其画意溯源唐代诗圣杜甫《山寺》名句“麝香眠石竹，鹦鹉啄金桃”，既绘尽生机勃勃的自然意趣，亦暗喻自在安乐、岁月静好的期许。鹦鹉谐音“英武”，自古便被古人视为瑞鸟，深得世人钟爱，搭配象征长寿吉祥的仙桃，双重寓意叠加，承载着古人对美好生活的无限祈愿；盘内壁缀折枝花果纹，与盘心纹饰遥相呼应，花果鲜妍，叶脉清晰，清雅蕴藉，尽展中式纹饰的雅致风骨。
作为恭王府馆藏珍品，这件宣德青花鹦鹉折枝花果纹盘，是明代宣德朝制瓷工艺的巅峰之作，更是当时宫廷审美、文化交流与民俗信仰的集中体现，兼具极高的艺术与历史价值，是值得后世细细品味、珍视传承的文物瑰宝。 （作者系潍坊市临朐中学教师）
瓷承青韵 瑞鸟衔春
——宣德青花鹦鹉折枝花果纹盘赏鉴
《山东工人报》（2026年08月28日 第A4版）
现藏于恭王府的宣德青花鹦鹉折枝花果纹盘，是明宣德朝御窑青花的代表性大器。作为“青花之冠”的典范之作，它集工艺之精、画意之雅、寓意之美于一身，既见证了宣德御窑的辉煌成就，也承载着中式美学与吉祥文化的深厚底蕴。
此盘最具辨识度的便是其恢宏器型，直径达72.3厘米，在传世宣德青花盘类中实属罕见。其器型规整雅致，撇口圆唇，浅壁平底，矮圈足，胎体厚重而不失灵秀，坚致如玉，尽显宣德御窑大件器物的雄浑气度。胎质甄选上等瓷土，锻烧精良，细腻莹白似糯米凝脂，即世称“糯米胎”；足边凝有天然火石红斑，色泽温润，是当时高温烧制工艺的鲜明印记，也是后世仿品难以复刻的核心特征。
此盘所用青料为郑和下西洋带回的进口苏麻离青，发色浓艳如蓝宝石，自带自然晕散质感，纹饰深处隐现黑褐铁锈斑，入胎三分，抚之有细微凹凸之感，此乃宣德青花独有的“身份印记”，辨识度极高。釉面施亮青釉，白中泛青，莹润如凝脂，遍覆细密橘皮纹，积釉处泛淡湖光绿韵，似含岁月清辉，古雅温润之气扑面而来，将宣德青花的工艺神髓演绎得尽善尽美。
纹饰之妙，在于诗心与匠心相融，乃此盘灵魂之所在。盘心绘鹦鹉啄桃图，构图疏密得宜，繁而不乱，笔法恪守宣德青花“一笔点画”之古法，线条流转自然，灵动逼真，恍若鹦鹉振翅欲鸣、仙桃凝露含香。其画意溯源唐代诗圣杜甫《山寺》名句“麝香眠石竹，鹦鹉啄金桃”，既绘尽生机勃勃的自然意趣，亦暗喻自在安乐、岁月静好的期许。鹦鹉谐音“英武”，自古便被古人视为瑞鸟，深得世人钟爱，搭配象征长寿吉祥的仙桃，双重寓意叠加，承载着古人对美好生活的无限祈愿；盘内壁缀折枝花果纹，与盘心纹饰遥相呼应，花果鲜妍，叶脉清晰，清雅蕴藉，尽展中式纹饰的雅致风骨。
作为恭王府馆藏珍品，这件宣德青花鹦鹉折枝花果纹盘，是明代宣德朝制瓷工艺的巅峰之作，更是当时宫廷审美、文化交流与民俗信仰的集中体现，兼具极高的艺术与历史价值，是值得后世细细品味、珍视传承的文物瑰宝。 （作者系潍坊市临朐中学教师）