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孙秋艳:坚守中彰显牧医情怀

《山东工人报》(2022年09月14日 第A3版)

  教育不是注满一桶水,而是点燃一把火。
  不少到职业院校就读的学生高考成绩可能并不出色,学习习惯也不太好,甚至有些学生是抱着“躺平”的想法进入的职业院校的,那么,职院的教师如何做才能唤醒学生的学习热情?让他们对未来满怀信心、脚踏实地地学习呢?刚刚被评为2022年度“山东省教书育人楷模”的山东畜牧兽医职业学院动物医学系副教授孙秋艳在实践中摸索出自己的一套教学方法,让同学们爱上学习,爱上畜牧兽医这个职业。
  “我认为,对学生最大的爱就是让他们成才。”孙秋艳说,“‘因材施教’对职业院校的教师来说尤为重要。我为每个学生建立档案,记录他们的家庭情况、在中学时的学习情况、进入大学以后的情况、有什么兴趣爱好、基础知识有哪些漏洞……根据学生的情况进行分组,不同学习程度的孩子组成学习共同体,共同促进学习。让每一个孩子都能往前走,确保不让一个孩子掉队。”从教17年,孙秋艳与时俱进,不断创新教学方式,将 “三德” “三有”“三研””融入到教学中,既激发了学生的学习兴趣,又提高了他们对职业的认同感。
  教学中,孙秋艳借助Flash动画、生活案例小视频等丰富教学资源,使 “枯燥知识生动化、专业知识生活化、抽象知识形象化”,解决了微生物教学中 “看不见、摸不着”的难题;通过播放历史上致命瘟疫、微生物生化武器、人类与疾病作斗争系列视频等,将科学道德、职业道德、社会公德教育融入专业知识,结合对表现优秀的小组加分、发生活用品等人文关怀,润物无声、潜移默化立德树人。
  孙秋艳非常注重培养学生发现问题、解决问题的能力。学生以 “科研助手”身份参与她的科研项目,随孙秋艳深入生产一线解决生产难题,师生共同 “研科研”,通过对全省多家规模化养殖场养殖过程中细菌种类和数量的监测,为制定生物安全防控体系提供技术支持,服务区域发展和产业转型升级,受到企业一致好评,实现了教学、科研、生产的有机融合。
  要给学生一杯水,自己必须先有一桶水。为了提高自身水平,不断提升教学质量,孙秋艳先后到复旦大学、台湾屏东大学等知名科研院所进修交流,学习新的教学理念、教学方法,努力探索高职教育规律,扎实推进 “三教改革”。同时,她将新技术、新规范、新工艺、新标准及时融入教学内容,让教学过程变得生动有趣,获得学生认可与喜爱。
  孙秋艳主持开发了畜牧兽医国家级专业教学资源库子项目、国家级在线开放课程、省级动物医学专业教学指导方案课程标准、省级动物医学品牌专业群课程标准,开发了基于工作岗位的课程内容,建设了“扶贫项目-技能模块”的模块化课程。为加强复合型技能人才的培养和学生专业实操,孙秋艳主持开发了鸡新城疫抗体水平测定标准操作方案、猪瘟抗体ELISA检测综合实训项目、畜禽场环境微生物检测综合实训项目等,主持建设中国特色高水平专业群动物微生物检测技术技能训练中心和海洋有害生物、木材蒸馏液在畜牧业中应用研发基地等,为规模化养殖场的重大疫病检测提供了快速高效的服务,培养学生动物疫病预防和控制的实训操作技能,实现教学与生产有机对接、学生从校园到工场的无缝衔接。
  作为学校学术委员会副主任、动物医学专业带头人,孙秋艳一直注重从实验室到养殖场成果的高质量转化,让好的技术尽快开花结果,让养殖户实现增产增收。面向行业企业需求,她成功制定应用商品肉鸡场最佳养殖模式、平养种鸡场空舍期最佳消毒模式、笼养肉鸡场最佳笼养模式,形成指导家禽生产的带鸡消毒模式生物安全技术规程,建立规模化养鸡场禽舍空舍期和养殖过程中主要病原菌的菌种资源库,大幅降低了养殖风险,减少了经济损失,获得企业认可。她为乾源华屹生物有限公司开发的浒苔多糖无抗饲料添加剂,实现年产2900余吨,产值达6500万元,为治理浒苔提供有效途径,实现了浒苔高值化利用和海洋环保良性发展的双赢局面。
  2021年,孙秋艳主讲课程 《动物微生物与免疫技术》被教育部立项为国家级课程思政示范课,本人连续多年被评为国家级课程思政教学名师、山东省优秀教师、山东省青年技能名师等荣誉称号,多次受到山东省农业农村厅嘉奖,为社会培养输送4000余名技术技能人才,有效促进了现代畜牧业发展。本报记者 杜晓琳
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