□刘世河
四季中,春夏秋的如期而至,几乎都可以用“忽然”二字喻之,唯独冬不可。因为冬的到访是一步一步缓缓而来,并且也绝不会搞突然袭击,总是先打个招呼,而它打招呼的方式就是悄悄下一层霜。一层薄薄的霜,连同一袭薄凉,告诉人们该添加衣裳了,随后才是漫天飞舞的雪花。霜,是冬的前奏,雪的预演。
小时候在鲁北老家,吾乡人习惯将霜叫作“霜雪”,意思是很薄很薄的雪。实则不然,尽管它们模样长得极像,但其实霜是霜,雪是雪。雪,有颜色,且软绵绵的;霜,无色而透明,像冰,但比冰要绵软多了。如果说瑞雪是大地的棉被,那霜则是冰蚕丝的薄被,它集雪的柔软,露水的晶莹,以及冰的清洁之美于一体,轻盈而精致。
除了“打招呼”,霜还有一个绝妙之处颇为神奇,比如素有“百菜之王”之美誉的白菜,虽然时下一年四季都能吃到,但唯有经过霜打后的白菜,味道才特别鲜美。“拨雪挑来踏地菘,味如蜜藕更肥頬。朱门肉食无风味,只作寻常菜把供。”范成大的这首《秋日田园杂兴》就是专门盛赞秋末冬初时白菜之美味的。说这个时节的白菜甜如蜜藕,但又比蜜藕更加鲜美。还有柿子、冬瓜、冬枣,就连红薯也得等到霜打以后,秧子蔫了,再从地里刨出来,味道才更加香甜。
印象中的“霜雪”还有一个画面,至今记忆犹新。彼时,家里开着一个小型的豆腐坊,每年农闲时,父亲都要用扁担挑着做好的豆腐去三里外的县城叫卖。我不知道父亲起得到底有多早,但每次我起床后,父亲已经卖完豆腐从县城回来了。有几回,就看到父亲的发梢、眉毛以及胡子上都挂着一层霜雪,风尘仆仆的,像极了电影中的白眉大侠。
“谁怜金井梧桐露,一夜鸳鸯瓦上霜。”后来读到王世贞的这首《西宫怨》,尤其读到陆游的《初冬》:“平生诗句领流光,绝爱初冬万瓦霜。”才晓得这“霜”还有一个更美的落脚之处,那就是瓦上。之前对瓦上霜的概念,只停留在坊间口口相传的那句“各人自扫门前雪,莫管他人瓦上霜”的俗语上,而如此诗意的呈现让我顿时心里一亮:清晨起来,放眼望去,霜盖万瓦,一片晶莹,何其壮美!但壮美归壮美,对“万瓦霜”三字却总有些费解,总疑心当年陆游为了押韵才故意将“雪”字换成“霜”的。直到后来又读到陆游的“人生忽如瓦上霜,勿恃强健轻年光”之句,才渐渐懂得了“瓦上霜”三字的真正含义。原来放翁之所以用“霜”字,另有其更深之涵义。
霜极易消逝,瓦上霜,风吹日晒更是难以留得住,正好比人生当中那些美好易逝的事物:比如童年的无邪,青春的懵懂,初开的情窦,抑或雨后的彩虹,一现的昙花,正因为短暂易逝才愈加美好,且弥足珍贵,让人无限眷念。
2023年11月15日 星期三
往期
第A4版:文学
绝爱初冬万瓦霜
《山东工人报》(2023年11月15日 第A4版)
四季中,春夏秋的如期而至,几乎都可以用“忽然”二字喻之,唯独冬不可。因为冬的到访是一步一步缓缓而来,并且也绝不会搞突然袭击,总是先打个招呼,而它打招呼的方式就是悄悄下一层霜。一层薄薄的霜,连同一袭薄凉,告诉人们该添加衣裳了,随后才是漫天飞舞的雪花。霜,是冬的前奏,雪的预演。
小时候在鲁北老家,吾乡人习惯将霜叫作“霜雪”,意思是很薄很薄的雪。实则不然,尽管它们模样长得极像,但其实霜是霜,雪是雪。雪,有颜色,且软绵绵的;霜,无色而透明,像冰,但比冰要绵软多了。如果说瑞雪是大地的棉被,那霜则是冰蚕丝的薄被,它集雪的柔软,露水的晶莹,以及冰的清洁之美于一体,轻盈而精致。
除了“打招呼”,霜还有一个绝妙之处颇为神奇,比如素有“百菜之王”之美誉的白菜,虽然时下一年四季都能吃到,但唯有经过霜打后的白菜,味道才特别鲜美。“拨雪挑来踏地菘,味如蜜藕更肥頬。朱门肉食无风味,只作寻常菜把供。”范成大的这首《秋日田园杂兴》就是专门盛赞秋末冬初时白菜之美味的。说这个时节的白菜甜如蜜藕,但又比蜜藕更加鲜美。还有柿子、冬瓜、冬枣,就连红薯也得等到霜打以后,秧子蔫了,再从地里刨出来,味道才更加香甜。
印象中的“霜雪”还有一个画面,至今记忆犹新。彼时,家里开着一个小型的豆腐坊,每年农闲时,父亲都要用扁担挑着做好的豆腐去三里外的县城叫卖。我不知道父亲起得到底有多早,但每次我起床后,父亲已经卖完豆腐从县城回来了。有几回,就看到父亲的发梢、眉毛以及胡子上都挂着一层霜雪,风尘仆仆的,像极了电影中的白眉大侠。
“谁怜金井梧桐露,一夜鸳鸯瓦上霜。”后来读到王世贞的这首《西宫怨》,尤其读到陆游的《初冬》:“平生诗句领流光,绝爱初冬万瓦霜。”才晓得这“霜”还有一个更美的落脚之处,那就是瓦上。之前对瓦上霜的概念,只停留在坊间口口相传的那句“各人自扫门前雪,莫管他人瓦上霜”的俗语上,而如此诗意的呈现让我顿时心里一亮:清晨起来,放眼望去,霜盖万瓦,一片晶莹,何其壮美!但壮美归壮美,对“万瓦霜”三字却总有些费解,总疑心当年陆游为了押韵才故意将“雪”字换成“霜”的。直到后来又读到陆游的“人生忽如瓦上霜,勿恃强健轻年光”之句,才渐渐懂得了“瓦上霜”三字的真正含义。原来放翁之所以用“霜”字,另有其更深之涵义。
霜极易消逝,瓦上霜,风吹日晒更是难以留得住,正好比人生当中那些美好易逝的事物:比如童年的无邪,青春的懵懂,初开的情窦,抑或雨后的彩虹,一现的昙花,正因为短暂易逝才愈加美好,且弥足珍贵,让人无限眷念。