□陈佳
时下假冒伪劣商品依然没有销声匿迹，有人便大叹世风不古，并推断古代人断不会受假货之害。殊不知翻阅史料一瞧，才知古代也非一方净土，假货也是琳琅满目、四处泛滥，古人上当受骗的故事，更是令人啼笑皆非。
民以食为天，这吃食上的文章，古人早就做尽了。宋代的奸商们就在这上面大动手脚，比如 “在肉里注水、往鸡肚子里塞沙子、把鹅和羊的身体吹胀”，都是常用的伎俩。宋代家训格言集 《袁氏世范·处己》中就有 “米麦之增湿润，肉食之灌以水”的记载。到了明清，这风气愈发不可收拾，杨梅染色紫得发亮，家鸡插上几根长毛便充作野味。乾隆年间的纪晓岚就上过当，这位大才子半夜嘴馋，买只鸭子解馋。回家后灯下细看，好家伙，这所谓的“鸭子”仅是在骨架上糊了层泥纸，染色涂油蒙混过关。
无酒不成宴，与当下工业酒精勾兑的假酒相比，古代的造假者还算 “仁慈”，至多也只是缺斤少两、往酒里掺水而已。 《太平广记》就记有唐时酒掺水的故事，说有几个人在酒店喝到了兑水的酒，其中一人戏谑道： “酒，何处漫行来，腾腾失却酉。”众人问他何意，他说： “有水在。”到了清朝，有奸商看到绍兴花雕好卖，便用 “花坛装凡酒以欺人者”。这一招，今天的很多无良商贩仍然在用，以低档酒来冒充茅台、五粮液的事件屡见报端。
人吃五谷哪能不病，若再碰上假药，那可真是雪上加霜。据史料记载，从魏晋南北朝到清代的1600多年间，假药的种类就高达273种。 “山中宰相”陶弘景就曾揭秘过 “钟乳煮则令白，细辛水渍使直，黄芪蜜蒸为甜，吴公朱足令赤”的造假方法。唐代文豪柳宗元也曾受过假药之害。他在任柳州刺史时患了心悸病，可是运气不好，吃了假 “伏神”后病情反而加重，后来才发现是块老芋头。河东先生气得写了篇 《辨伏神》，也算是古时的 “315曝光台”了。
盗版书是让作者和出版社都倍感头疼的事，其实古人在几百年前就开始以此牟利了。宋版书历来受藏者青睐，有些奸商便将元版书或明版书的版权页上的 “牌记”挖掉，模仿宋版书字体并刻上宋版书的 “牌记”，以此冒充宋版来牟利。而另一种 “盗版书”更为简单，直接改掉书名或作者即可，内容则全文照搬。明末作家李渔的著作畅销，常被盗版。这位老先生可不含糊，告起状来毫不手软，算是我国维权意识觉醒较早的知识分子了。
为了满足发财梦，从古至今都有人铤而走险造假币。这个“胆子”从秦朝就有了，《秦律》里专门立了“盗铸钱罪”。到了宋代，有人开始“私造交子”，开了纸币造假的先河。明朝人姜南在《抱璞简记》里详细描述过造假银的法子：用铁、铜、铅、锡做芯子，外面包层银皮。不过历朝历代对假币打击都极狠，南宋时有一次查获假币30万贯，抓了53人。明朝政府下手更坚决，凡造假者，不论数额多少，一律斩首。
此外，还有假衣服、假古董、假书画、假种子、假文具等，就连官员也都有假冒的，古书里记载的比比皆是。可见这造假之风，倒是古今一理，只是手法与时俱进罢了。所不同的是，今人造假靠科技，古人造假靠手艺，若论这份 “匠心”，倒让人不知该哭还是该笑了。
古时的造假之风
《山东工人报》（2026年03月16日 第A4版）
时下假冒伪劣商品依然没有销声匿迹，有人便大叹世风不古，并推断古代人断不会受假货之害。殊不知翻阅史料一瞧，才知古代也非一方净土，假货也是琳琅满目、四处泛滥，古人上当受骗的故事，更是令人啼笑皆非。
民以食为天，这吃食上的文章，古人早就做尽了。宋代的奸商们就在这上面大动手脚，比如 “在肉里注水、往鸡肚子里塞沙子、把鹅和羊的身体吹胀”，都是常用的伎俩。宋代家训格言集 《袁氏世范·处己》中就有 “米麦之增湿润，肉食之灌以水”的记载。到了明清，这风气愈发不可收拾，杨梅染色紫得发亮，家鸡插上几根长毛便充作野味。乾隆年间的纪晓岚就上过当，这位大才子半夜嘴馋，买只鸭子解馋。回家后灯下细看，好家伙，这所谓的“鸭子”仅是在骨架上糊了层泥纸，染色涂油蒙混过关。
无酒不成宴，与当下工业酒精勾兑的假酒相比，古代的造假者还算 “仁慈”，至多也只是缺斤少两、往酒里掺水而已。 《太平广记》就记有唐时酒掺水的故事，说有几个人在酒店喝到了兑水的酒，其中一人戏谑道： “酒，何处漫行来，腾腾失却酉。”众人问他何意，他说： “有水在。”到了清朝，有奸商看到绍兴花雕好卖，便用 “花坛装凡酒以欺人者”。这一招，今天的很多无良商贩仍然在用，以低档酒来冒充茅台、五粮液的事件屡见报端。
人吃五谷哪能不病，若再碰上假药，那可真是雪上加霜。据史料记载，从魏晋南北朝到清代的1600多年间，假药的种类就高达273种。 “山中宰相”陶弘景就曾揭秘过 “钟乳煮则令白，细辛水渍使直，黄芪蜜蒸为甜，吴公朱足令赤”的造假方法。唐代文豪柳宗元也曾受过假药之害。他在任柳州刺史时患了心悸病，可是运气不好，吃了假 “伏神”后病情反而加重，后来才发现是块老芋头。河东先生气得写了篇 《辨伏神》，也算是古时的 “315曝光台”了。
盗版书是让作者和出版社都倍感头疼的事，其实古人在几百年前就开始以此牟利了。宋版书历来受藏者青睐，有些奸商便将元版书或明版书的版权页上的 “牌记”挖掉，模仿宋版书字体并刻上宋版书的 “牌记”，以此冒充宋版来牟利。而另一种 “盗版书”更为简单，直接改掉书名或作者即可，内容则全文照搬。明末作家李渔的著作畅销，常被盗版。这位老先生可不含糊，告起状来毫不手软，算是我国维权意识觉醒较早的知识分子了。
为了满足发财梦，从古至今都有人铤而走险造假币。这个“胆子”从秦朝就有了，《秦律》里专门立了“盗铸钱罪”。到了宋代，有人开始“私造交子”，开了纸币造假的先河。明朝人姜南在《抱璞简记》里详细描述过造假银的法子：用铁、铜、铅、锡做芯子，外面包层银皮。不过历朝历代对假币打击都极狠，南宋时有一次查获假币30万贯，抓了53人。明朝政府下手更坚决，凡造假者，不论数额多少，一律斩首。
此外，还有假衣服、假古董、假书画、假种子、假文具等，就连官员也都有假冒的，古书里记载的比比皆是。可见这造假之风，倒是古今一理，只是手法与时俱进罢了。所不同的是，今人造假靠科技，古人造假靠手艺，若论这份 “匠心”，倒让人不知该哭还是该笑了。