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几道茶饮解秋燥

《山东工人报》(2022年08月18日 第A4版)

  秋意渐浓,正是秋燥逐渐加重之时。中医认为,养肺润燥,百合山药蜂蜜是食养的最佳选择。
  百合:味甘,性微寒,入肺、心、胃经。具有养阴润肺,清心安神的功效。其作用平和,能补肺阴,兼能清肺热,对秋季气候干燥而引起的多种季节性疾病有一定的防治作用。
  百合汁:鲜百合15-30克,洗净,捣烂取汁,以温开水冲服。每日2-3次。润肺止咳,用于肺结核咳嗽,以及老年慢性支气管炎伴有肺气肿咳嗽者。
  百合蜂蜜羹:生百合60-90克,蜂蜜1-2匙。将百合洗净切碎,拌入蜂蜜,蒸熟。每晚睡前服食。清心安神、润燥除烦。可用于神经衰弱、睡眠不宁、易醒者。
  山药:味甘,性平,入脾、肺、肾经。具有益气养阴,补肺脾肾功效。本品既能补脾肾,又能补肺,兼能滋肺阴,可用治肺虚咳喘,脾肺双补。
  蜂蜜鲜藕汁:取鲜藕适量,洗净,切片,压取汁液,按1杯鲜藕汁加蜂蜜1汤匙比例调匀服食。每日2-3次,适用于热病烦渴、中暑口渴等。
  蜂蜜枸杞石斛茶:枸杞15克、石斛10克,蜂蜜10-20克,开水冲泡服用。 李凯欣
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